商用電熱鍋通過大范圍功率調(diào)節(jié)與控制技術(shù)的運(yùn)用，能靈活的控制烹飪溫度，可隨意設(shè)定烹調(diào)所需的從常溫到350度的要求，便于廚師掌握火候，保證食品美味，有利于菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)的推廣。傳統(tǒng)爐具溫度控制較難，容易造成食物過火。

商用電熱鍋功能齊全能做到烹調(diào)制作的煎、炸、炒、煮、蒸、燉等各種功能。而傳統(tǒng)爐具功能相對單一，局限較大。

　 商用電熱鍋產(chǎn)品特點(diǎn)：

１、適用于煲粥、煲湯、煲飯、燉煮各種食品；

２、廣泛的被應(yīng)用于火鍋店、快餐店、粥店、單位食堂、肉食加工等行業(yè)；

３、整體構(gòu)為不銹鋼材質(zhì)；

４、鍋底采用3mm厚不銹鋼鍋板，鍋度翅片式結(jié)構(gòu)，增加吸熱面積；

５、鍋底余火轉(zhuǎn)為鍋壁燃燒，立體加熱，經(jīng)上部排氣口排出；

６、立式燃燒室外層加厚保溫；

７、熱效率利用加強(qiáng)，達(dá)到節(jié)能目的；

8、電子設(shè)備質(zhì)量優(yōu)良，保證維修環(huán)節(jié)，免去售后之憂。

商用電熱鍋是廚房用品的多面手，蒸、煮、燉、煎、炒、烘樣樣精通，使用可靠，綠色節(jié)能環(huán)保，該商用電熱鍋使用了自動控溫，溫度恒溫控制，安裝了快速加熱裝置，鍋芯采用了傳統(tǒng)鑄鐵鍋或不銹鋼鑄造，60斤水能在10分鐘內(nèi)快速燒開，你只要有220v或380V的電源就可以享受這種新產(chǎn)品給你帶來的樂趣，產(chǎn)品型號有62型、68型、78型、84型、95型、103型等。5的空氣質(zhì)量，建議您請選用我們的商用電熱鍋，佰恒廚房設(shè)備人歡迎各位朋友的合作。

 買商用電熱鍋到博興佰恒廚房設(shè)備，我們的宗旨是質(zhì)量好價錢低，我公司是一家集節(jié)能廚房設(shè)備產(chǎn)品設(shè)計、制造、銷售、服務(wù)于一體的企業(yè)，生產(chǎn)商用電熱鍋。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國內(nèi)外，在市場上有較高的信譽(yù)與市場應(yīng)用，深受新老用戶信賴。

   商用電熱鍋是通過三支的電熱管，經(jīng)過多種工藝制成一個整體發(fā)熱盤，雙經(jīng)過高頻焊螺栓與不銹鋼鍋連接，從而獲得加熱和烹飪食物。