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廚房選用不銹鋼置物架是不錯(cuò)的選擇,因?yàn)椴馁|(zhì)牢固耐用。那廚房不銹鋼架怎么選擇呢?
1、材質(zhì)的選擇
在挑選廚房不銹鋼置物架時(shí),材料是關(guān)鍵的,因廚房會(huì)長時(shí)間與水、醋、堿等物質(zhì)接觸,所以選304不銹鋼材質(zhì)為佳,能防生銹、耐酸/堿性,清洗也簡單方便。
2、考慮容量大小
根據(jù)家庭人數(shù)以及使用情況,選擇合適的大小。如果家里人口數(shù)多,那就選大容量的或加長加寬的;如果家里人口數(shù)少些,可以選擇合適或小容量的即可,這樣就不會(huì)占用太多的空間了。
3、選加深碟架
在挑選時(shí),還要考慮到碟碗架的部分,一般選加深的為好,這樣比較好存放碟碗,不會(huì)滑落打碎,用著也更放心。
4、要拆卸方便
廚房餐具有很多類型,比如有筷子、盤子、大小碗、杯子等,這些不同的餐具使用的配件也不同,要是不好拆卸和安裝,在今后使用也就不好滿足不同需求,造成很多不必要的麻煩。
廚具設(shè)備要有一個(gè)理想的設(shè)計(jì)方案,不但可以讓廚師與相關(guān)部門人員密切配合,井然有序,而且為制作美味佳肴提供了良好舒心的環(huán)境。顧客也因此能更好的服務(wù),并不斷提高顧客回頭率。反之,廚具設(shè)備表示,一個(gè)粗制濫造的設(shè)計(jì),可能由于設(shè)備、器具安排不合理,造成廚師使用時(shí)不順手,無法揮灑其烹飪技術(shù)而影響出品質(zhì)量,時(shí)間長后必然影響到餐館或酒店的聲譽(yù)。 廚具設(shè)備廚具的主體是上下柜和立柜,上下柜的標(biāo)價(jià)單位是每米計(jì)算,立柜的標(biāo)價(jià)單位按只計(jì)算。也有定做各類柜具的,當(dāng)你選購某種牌號的廚具后,支付一定數(shù)量的定金,我們廠家的設(shè)計(jì)人員可上門根據(jù)廚房大小,經(jīng)測量設(shè)計(jì)繪圖再計(jì)算出,顧客認(rèn)為滿意后就可實(shí)施制作。然后顧客到商店或廠家全額付款。 在約定的時(shí)間,人員會(huì)上門進(jìn)行安裝。