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吃沙窩蘿卜時有哪些注意事項(xiàng)嗎?
立,建始也,表示冬季自此開始。冬是終了的意思,有農(nóng)作物收割后要收藏起來的含意,中國又把立冬作為冬季的開始。
立冬時節(jié)的到來,對飲食又有了不一樣的偏好。這時恰是吃天津沙窩蘿卜的開始,脆爽多汁的沙窩蘿卜,也成為大多人在冬季時常吃的,但您知道吃沙窩蘿卜時有哪些注意事項(xiàng)嗎?
蘿卜不宜與水果一起吃,日常飲食中,若將蘿卜與橘子同食,會誘發(fā)不適。
蘿卜主瀉、胡蘿卜為補(bǔ),所以二者還是不要同食。若要一起吃時應(yīng)加些醋來調(diào)和,以利于營養(yǎng)吸收。
生蘿卜與人參不可同食。
天津沙窩蘿卜栽培300年
沙窩蘿卜產(chǎn)于天津西郊新口鎮(zhèn)。據(jù)說它已經(jīng)栽培了300年。蘿卜呈圓柱形,拳頭薄,尺長。天津沙窩的每個蘿卜重約一斤,配上一顆青櫻桃。天津沙窩蘿卜的整個身體都是藍(lán)色和綠色,明亮而干凈,沒有,拖著一條小尾巴,刀子劈開了,漫不經(jīng)心地落在地上。你會掉進(jìn)幾個襟翼。沙沃蘿卜水分豐富,含糖量高,皮薄肉薄,賽雅麗梨又甜又脆。是天津市綠色蘿卜和的無公害蔬菜產(chǎn)品。
天津沙窩蘿卜的物理性狀
天津沙窩蘿卜
沙窩蘿卜的物理性狀:葉簇半直立,厚綠色光滑,肉質(zhì)根圓柱形,長15-25厘米,橫徑4-8厘米,根重0.4~0.8kg,根裸地4/5。皮膚深綠色光澤,厚0.2厘米,端有白玉色,肉質(zhì)濃密,清脆多汁,香甜略帶辛辣,其含糖量可高達(dá)8,為水果蘿卜。肉質(zhì)根具有極強(qiáng)的耐貯藏性,可于10月至次年5月在天津貯藏。2000年以后,小沙窩村的村民們對溫室進(jìn)行了改造,推遲了種植,這項(xiàng)措施被列在春節(jié)前后。味道更鮮美,顏色更綠,水果比水果好。它受到各界人士的歡迎。它確實(shí)是新年的產(chǎn)品。沙窩蘿卜,又稱“渭青蘿卜”,有著300年的歷史,它的起源-小沙窩村及周邊村莊,位于江南。土壤上的沙粒,特別適合蘿卜的生長,皮淺,肉質(zhì)綠,質(zhì)地細(xì)膩,香辣可口。像水果一樣,它一直被稱為“沙沃蘿卜賽亞梨”。還有順氣的作用,吃吧。“蘿卜上的熱茶,憤怒好的部分,”它的種子叫“蘿卜仁”,可以用,主要:食物堆積膨脹,有助于消化的原則之一。
沙窩蘿卜的主要的種植基地
沙窩蘿卜的主要的種植基地為天津,沙窩青蘿卜是天津蘿卜的代表,受人們的青睞;種植者在種植收獲期間,由于沙窩蘿卜落地即碎,所以說在收貨的時候,要輕拿輕放,否則會摔壞,對于種植者來說是一項(xiàng)損失。剛才我們說到沙窩蘿卜在種植的時候,使用的是農(nóng)家肥料,那么很多的人都會質(zhì)疑的,在施肥的時候,人們都沒有看到,是怎么來證明自己的沙窩蘿卜在種植的時候使用的是農(nóng)家肥的呢?沙窩蘿卜的種植基地的土壤及環(huán)境的特點(diǎn),使種植的沙窩蘿卜的水分大,我們可以通過蘿卜上面的標(biāo)識,來了解蘿卜的整個的生長周期的,保證蘿卜的新鮮程度,如果說是使用化肥及其他的肥料種植的沙窩蘿卜,在味道方面就可以嘗出來,其味道不是特別的甜,不是很鮮美,所以說在選擇的時候,我們要選擇農(nóng)家肥種植的蘿卜,綠色無污染。