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為什么要對(duì)排煙管道進(jìn)行清洗及其清洗步驟有哪些
現(xiàn)在我們所說的廚房設(shè)備出口產(chǎn)品,是現(xiàn)在我們中國制造出口的產(chǎn)品,都是以附加值比較低的產(chǎn)品為主。但我認(rèn)為國內(nèi)現(xiàn)在對(duì)廚具的需求量還是非常大,國內(nèi)還有很大的份額有待開發(fā)。所以集成灶這方面還是會(huì)主打。
不斷有媒體報(bào)道,油煙對(duì)人的危害非常大,很容易致等等。我們的油煙機(jī)集成灶的功能,主要是解決家庭婦女的在廚房發(fā)生的健康問題,希望能給她們一個(gè)健康的保障,免于油煙的災(zāi)難。
相信大家都知道如果長時(shí)間不清洗煙道的話,那么就會(huì)造成油垢殘留在煙機(jī)和煙道表面,長久下去,想要徹底清洗干凈那就困難了,所以我們要時(shí)常清洗煙道。那么,經(jīng)常進(jìn)行煙道清洗工作還有哪些好處?煙道清洗的步驟和方法有哪些?下面我們就“為什么要對(duì)排煙管道進(jìn)行清洗及其清洗步驟有哪些”來詳細(xì)了解下。
油煙凈化器原理是什么
顧名思義,油煙凈化器設(shè)備主要是將油霧等對(duì)人體有害的物質(zhì)進(jìn)行吸附的設(shè)備,而同時(shí)其還能將水霧、粉塵等進(jìn)行吸收,目前在很多工業(yè)生產(chǎn)當(dāng)中都已經(jīng)派上了用場(chǎng)。油煙凈化器設(shè)備的工作原理是什么,其特點(diǎn)又是如何的呢?
油煙凈化器的工作原理
從工作原理上來看,油煙凈化器設(shè)備內(nèi)有旋轉(zhuǎn)式螺旋過濾器,能將介質(zhì)中固體顆粒攔截下來,前期將比較大的固體和粉塵顆粒攔截,這是一次過濾液相捕獲,能緩解后面的過濾壓力。進(jìn)入二次過濾氣相攔截的時(shí)候,主要應(yīng)用的是高壓碰撞技術(shù),將細(xì)小的顆粒過濾掉。離心分離攔截液相霧氣、個(gè)性濾網(wǎng)攔截氣溶膠粒子,能分別對(duì)氣流中對(duì)應(yīng)的介質(zhì)進(jìn)行攔截。三次過濾真空吸霧可以經(jīng)異味和有害氣體過濾掉。
如何改善刻不容緩的廚房油煙問題
環(huán)保局一直強(qiáng)調(diào)要求餐飲業(yè)全部安裝油煙凈化設(shè)備解決油煙污染。餐館和飲食業(yè)廚房設(shè)施設(shè)備簡陋,管理不規(guī)范,無序排放的油煙,對(duì)街道環(huán)境造成污染,嚴(yán)重影響了周邊居民的生活,附近居民投訴事件時(shí)有發(fā)生。
那么,我們應(yīng)該如何改善刻不容緩的廚房油煙問題呢?
餐飲油煙凈化設(shè)備因?yàn)槠漭^小的工作功率,成為節(jié)能環(huán)保、降低排放的環(huán)保新產(chǎn)品。
餐廳油煙凈化設(shè)備為我國環(huán)保事業(yè)和可持續(xù)發(fā)展提供了新的動(dòng)力,設(shè)備本身只需要外加電源,不需要任何化學(xué)藥劑或物質(zhì),對(duì)無污染排放起到了一定的作用。
這種高壓電離的技術(shù)只需要外加電源即可為設(shè)備提供電場(chǎng),對(duì)油煙進(jìn)行凈化。含有油煙的氣體經(jīng)過電廠被凈化后實(shí)現(xiàn)無污染排放,其中的油漬會(huì)被粘附在電場(chǎng)中,對(duì)設(shè)備維護(hù)時(shí)只需要清洗即可,并且清洗簡單,為餐飲工作提供便利。
餐飲油煙凈化設(shè)備電源開關(guān)必須采用空氣開關(guān),若采用刀閘開關(guān)易造成缺項(xiàng),損壞設(shè)備。本設(shè)備耗電量較低,一旦開啟應(yīng)盡可能長時(shí)間使用,頻繁啟動(dòng)將使設(shè)備壽命縮短。
餐廳油煙凈化設(shè)備安裝時(shí)設(shè)備兩側(cè)必須安裝防火閥。在正常使用餐油煙凈化設(shè)備前,須先將設(shè)備安裝到位,且牢固定位,打開設(shè)備維修門,將電場(chǎng)抽出,檢查電場(chǎng)是否由于長途運(yùn)輸而損壞,進(jìn)行仔細(xì)檢查后,如無異常情況關(guān)好維修門。將220V電源與設(shè)備電控箱電源接通,合上單項(xiàng)空氣斷路開關(guān),在正常情況下綠色電源指示燈亮。