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浦江縣茶藝軒農產品開發(fā)有限公司是金華市農業(yè)龍頭企業(yè),以生態(tài)茶園種植---套養(yǎng)山雞----雞糞種茶----茶園套種黑木耳----黑木耳菇糟還田種茶的生態(tài)循環(huán)鏈模式經營基地。主要產品有:
1、東坪高山茶(浙江省著名商標,無公害認證);
2、綠茶雞蛋(綠茶沫子喂養(yǎng),高山蔬菜、純糧玉米、碎小細石);
3、茶園黑木耳;
4、浦江葡萄水果。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:茶花的冬季養(yǎng)護
澆水。冬季澆水要視室內溫度而定,一般3天左右一次,保持盆土濕潤,忌積水或澆半截水。用自來水應先在水桶中存放一兩天,讓lu氣揮發(fā)掉。水中放百分之一的亞鐵,以利于改善水質。
施肥。山茶喜肥。一般在上盆或換盆時在盆底施足基肥,秋冬季因花芽發(fā)育快,應每周澆一次腐熟的淡液肥,并追施1次至2次磷鉀肥,氮肥過多易使花蕾焦枯,開花后可少施或不施肥。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:影響茶葉變質的環(huán)境因素
影響茶葉變質、陳化的主要環(huán)境條件是溫度、水分、氧氣、光線和它們之間的相互作用。
溫度
溫度愈高、茶葉外觀色澤越容易變褐色,低溫冷藏(凍)可有效減緩茶葉變褐及陳化。
水分
茶葉中水分含量超過5%時會使茶葉品質加速劣變,并促進茶葉中殘留酵素之氧化,使茶葉色澤變質。
氧氣
引起茶葉劣變的各種物質之氧化作用,均與氧氣之存在有關。
光線
光線照射對茶葉會產生不良的影響,光照會加速茶葉中各種化學反應之進行,葉綠素經光線照射易褪色。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:什么是”殺青'?
殺青是指用高溫破壞茶鮮葉中各種氧化酶的活性,如果是在綠茶中,它一來保持茶葉色澤翠綠,二來利用高溫使得低沸點的芳香物質揮發(fā),散發(fā)青草氣,發(fā)展茶香。氧氣會使茶葉中的化學成分如脂類、茶多酚、維生素C等氧化,使茶葉變質。如果是在烏龍茶中,殺青等于是用來固定“做青”的成果,把酶滅活,使得各類物質保持在做青結束時的比例。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:常喝茶要注意骨質疏松:
經常喝茶的人, 尤其是女性,一定要當心骨質疏松!為啥?因為茶葉中有一種叫鞣酸的物質,這就是讓茶水產生苦澀味的“罪魁禍首”,它的愛好在于——不讓鈣被吸收,就不讓鈣被吸收!您以為自己天天喝著牛奶補著鈣?其實不然,鈣都被鞣酸拉著玩兒去了,根本沒多少鈣真正進入骨頭里。茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:茶園春管抓五早茶園的春季管理,直接影響到春茶的產量和經濟效益。試想下,這么補了當沒補,但鈣一直像黃河兩岸的水土這么不停地流失,結果自然就是——骨質疏松。