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浦江縣茶藝軒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司是金華市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),以生態(tài)茶園種植---套養(yǎng)山雞----雞糞種茶----茶園套種黑木耳----黑木耳菇糟還田種茶的生態(tài)循環(huán)鏈模式經(jīng)營基地。主要產(chǎn)品有:
1、東坪高山茶(浙江省著名商標(biāo),無公害認(rèn)證);
2、綠茶雞蛋(綠茶沫子喂養(yǎng),高山蔬菜、純糧玉米、碎小細(xì)石);
3、茶園黑木耳;
4、浦江葡萄水果。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:早施催芽肥春茶期間茶樹新梢長勢旺盛,生長速度快,消耗養(yǎng)分也相對較大,根系吸收能力強,單靠上年秋季的基肥尚不能滿足春梢生長的需要,易造成茶園土壤養(yǎng)分“脫節(jié)”。因此,應(yīng)施好催芽肥。當(dāng)氣溫穩(wěn)定在10℃以上,茶樹根系開始萌動時,要抓緊在驚蟄前后(即開采前15~20天)追施催芽肥。催芽肥以氮、磷、鉀復(fù)合肥或化肥為主,施在茶樹根部周圍,占全年施肥總量的60%~70%。另外,為使春茶萌發(fā)整齊,增加芽重,可在春芽萌發(fā)前用0.3%磷酸二氫鉀溶液進行葉面噴施,以提高春茶產(chǎn)量。同一樹種的茶在不發(fā)酵、半發(fā)酵和全發(fā)酵的茶香、色、味完全不用,發(fā)酵在其中起較大的作用。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:茶葉的貯藏方法
一般家庭選購的茶葉多為罐裝或散裝茶,由于買回后不是一次泡完,所以就會遭遇到貯存的問題,以下建議幾種家庭常用的茶葉貯存,方法如下:
塑料袋、鋁箔袋貯存法
選有封口且為裝食品用之塑料袋,材料后十一點、密度高的較好,不要用有味道或再制的塑料袋。裝人茶后袋中空氣應(yīng)盡量擠出,如能用第二個塑料袋反向套上則更佳,以透明塑料袋裝茶后不易照射陽光。以鋁箔袋裝茶原理與塑料袋類同。另外,將買回來的茶分袋包裝,密封后裝置于冰箱內(nèi),然后分批沖泡,以減少茶葉開封后與空氣接觸的機會,延緩品質(zhì)劣變的產(chǎn)生。茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:東坪高山茶留香:1、采摘標(biāo)準(zhǔn)是一芽一葉。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:什么是”殺青'?
殺青是指用高溫破壞茶鮮葉中各種氧化酶的活性,如果是在綠茶中,它一來保持茶葉色澤翠綠,二來利用高溫使得低沸點的芳香物質(zhì)揮發(fā),散發(fā)青草氣,發(fā)展茶香。如果是在烏龍茶中,殺青等于是用來固定“做青”的成果,把酶滅活,使得各類物質(zhì)保持在做青結(jié)束時的比例。茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:大棚茶園的管理施肥管理:大棚茶園應(yīng)在10月底以前施足基肥,因大棚內(nèi)的茶芽萌發(fā)早,二輪芽的萌發(fā)也相應(yīng)提早。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:什么季節(jié)適合飲紅茶
冬季適合飲用紅茶,因為紅茶味甘性溫,善蓄陽氣,生熱暖腹,可以增體對寒冷的抗御能力。同時飲用紅茶可去油膩,助消化,開胃口,助養(yǎng)生。