我們在使用煎藥機的時候需要注意些什么事項呢？今天濟南三延的小編就和大家一起來了解一下在使用煎藥機的時候需要注意的事項：

含易揮發(fā)性成分的——“后下”，因煎藥機是在封閉的情況下煎煮，不易揮發(fā)，所以機器煎比人工煎含量高。

一般成分，如根莖類藥材，機器煎比人工煎含量略高或基本相同。另外，煎藥機煎煮藥液成品的衛(wèi)生學檢測指標是明顯優(yōu)于傳統(tǒng)煎藥的方法的。

由于中藥煎藥多年來一直承襲古法，整個煎煮與灌裝過程在開放狀態(tài)下進行，所得藥液易污染、發(fā)酵和霉變，藥液在低溫條件下也只能保存兩天，不便儲存、攜帶，藥液質(zhì)量難以控制。

我們在熬中藥的時候，如何來加水，加水量如何來控制很一件很重要的事情，即使如今使用了煎藥機，但是加水量也不容忽視，今天濟南三延的小編就和大家一起來了解以下內(nèi)容：

煎藥的加水量也很重要,加水量的多少直接影響到湯劑的質(zhì)量．加水少了, 會造成煎煮不透,有效成分浸出的不完全．加水多了, 煎煮出的藥液多,服藥時很不方便．

藥材因其質(zhì)地不同,它的吸水量差別也較大,一般加水量控制在5-10倍．重量相同的, 質(zhì)地疏松其體積就大,吸水量自然就多．質(zhì)地堅實其體積就小,吸水量就少．

因此,煎煮花,葉,全草類, 加水量就要多一些．煎煮礦物類,貝殼類,加水量就少一些．按照傳統(tǒng)的加水方法, 是將放入鍋內(nèi),次煎煮的加水量以水超過表面3-5厘米, 第二次煎煮的加水量以超過表面３厘米為準．這種加水方法,簡便易行,又很容易掌握．

隨著煎藥機的出現(xiàn)，使人們在煎藥的時候也不需要時刻的盯著了，雖說有了煎藥機我們的生活會簡單很多，但是您真的會使用煎藥機嗎？你知道煎藥機在煎藥的時候溫度要保持在多少度才是好的嗎？今天濟南三延的小編就和大家一起來了解一下吧：

有的顧客顧慮到75°、90°還沒有達到殺菌的溫度，并且煎藥機是電子控制的，溫度實在是不好掌握的。其實根據(jù)泡藥的時間與藥材種類而有所不同，一般煎藥機煎藥時間就在30-50分鐘久就可以。簡單的方法就是高溫為止，知道到開鍋為準。如果自己嚴格按照合理方法煎藥可打100分的話，代煎中藥可打到85~90分。其實現(xiàn)在許多市面上的煎藥機器上都有溫度保護器，等開鍋后，會自動把溫度調(diào)節(jié)到80度左右開始用小火燉。

不同類型的中藥煎藥機也會有不同的煎藥時間要求?，F(xiàn)在煎藥機分為電煎密閉系列、中壓高溫系列，高溫壓榨系列。煎煮時間，也應(yīng)根據(jù)和疾病的性質(zhì)，有效成分溶出的難易和用藥情況而定。一般來講，頭煎以沸騰開始計算時間需20～25分鐘，二煎15～20分鐘，解表藥頭煎煮10～15分鐘，二煎煮10分鐘。滋補頭煎煮30～40分鐘，二煎煮25～30分鐘，有先煎藥需先煎10～30分鐘，后下藥應(yīng)在后5～10分鐘入鍋。如今隨著煎藥機越來越多的滲入到我們的生活中，傳統(tǒng)的煎藥l方式也漸漸的淡出了人們的視線，傳統(tǒng)煎藥的方法和使用煎藥機來煎藥哪一種更好呢。中藥要煎二次，可以煎出藥材有效成分的80%。