影響陳列柜蒸發(fā)器結(jié)霜的主要因素有：環(huán)境相對(duì)濕度、環(huán)境溫度、風(fēng)機(jī)吹風(fēng)速度、蒸發(fā)器表面翅片間距等。陳天及等通過實(shí)驗(yàn)觀察到蒸發(fā)器結(jié)霜很不均勻，對(duì)中溫柜來說，中部霜層較上、下部厚很多。因此，蒸發(fā)器的使用場合也是影響其結(jié)霜的一個(gè)因素。受外部環(huán)境方面的、本身結(jié)構(gòu)方面的和制冷系統(tǒng)方面的等多種因素的影響，所以要綜合考慮幾方面的因素，達(dá)到的控制融霜效果。

　　柜背部壓縮機(jī)沒有故障時(shí)，只要確保柜內(nèi)部銅管達(dá)到足夠的實(shí)際需求，既可以保持柜內(nèi)部的空氣循環(huán)流通，同時(shí)大大的延長食物的保鮮期，增加效益。

　　水果風(fēng)幕柜的壓縮機(jī)銅管必須緊密固定，切記不可過于靠近，以確保實(shí)際制冷空氣的充足。同時(shí)，在柜內(nèi)管道中需要斷開已有的鏈接，打開壓縮機(jī)的撿漏設(shè)置，以防止柜內(nèi)部壓縮機(jī)的氧化。

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　　對(duì)于風(fēng)幕柜制冷效果差這樣得問題，相信大多數(shù)使用風(fēng)幕柜的店主都會(huì)遇到過。那么出現(xiàn)這種問題通常情況下是有四種原因造成的，我們先了解這四種問題，然后挨個(gè)排查看問題出現(xiàn)在哪里。

　　1、如果風(fēng)幕柜散熱不暢，導(dǎo)致壓縮機(jī)和冷凝器無法散熱，就會(huì)出了現(xiàn)制冷效果差的情況，嚴(yán)重時(shí)會(huì)因?yàn)轱L(fēng)幕柜不作燒毀壓縮機(jī)。

　　2、冰堵是另一個(gè)制冷效果差的原因。通常表現(xiàn)是一會(huì)制冷，一會(huì)不制冷。如果不是冰堵的話，也不能排除出風(fēng)扇葉壞了，很有可能是風(fēng)口堆積了太多的食物降低了冷卻的效果。

　　3、可能是在溫度的設(shè)置上出了點(diǎn)問題，夏季的時(shí)候風(fēng)幕柜的溫度要設(shè)置得低一些，而冬天的溫度則設(shè)置得略高一點(diǎn)。如果經(jīng)常性的開關(guān)風(fēng)幕柜門，或者是風(fēng)幕柜當(dāng)中儲(chǔ)存的東西過多也會(huì)導(dǎo)致風(fēng)幕柜制冷效果不佳。

　　4、風(fēng)幕柜壓縮機(jī)問題，如果風(fēng)幕柜不制冷，而又排除以上兩種可能，那么剩下的就是風(fēng)幕柜壓縮機(jī)的問題了，檢驗(yàn)的方式是將回氣管拆掉，用手指堵塞出口，然后打開壓縮機(jī)，如果壓縮機(jī)顯示的壓力過低，那么壓縮機(jī)一定存在問題。

　　1.采用高溫靜電噴涂板材精心制作選用鋁合金包邊豪華美觀

　　2.產(chǎn)品采用加厚承重架貨架承重更耐用產(chǎn)品性價(jià)比更高

　　3.國標(biāo)溫控器測溫更避免頻繁啟動(dòng)更節(jié)能

　　4.采用品牌壓縮機(jī)

　　5.采用加強(qiáng)腳輪

　　6.采用全優(yōu)化高效3D制冷系統(tǒng)，能保證在均勻的溫度中，食品的高保鮮度

　　7.高效蒸發(fā)器，制冷效果更出色

　　8.將先進(jìn)的控制器、3D多循環(huán)制冷系統(tǒng)優(yōu)勢組合，制冷更快速

　　9.優(yōu)質(zhì)型材配件，美觀耐用符合國家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)

　　10.優(yōu)質(zhì)國標(biāo)電器元件，確保使用安全，控溫更

　　11.配置節(jié)能壓縮機(jī)，制冷速度快，充分保證產(chǎn)品的持久高效節(jié)能

　　12.制冷系統(tǒng)，一年四季運(yùn)行自如

　　13.使用環(huán)保發(fā)泡材料，加厚發(fā)泡層，節(jié)能設(shè)計(jì)有效減少能量消耗