產(chǎn)品重要組成部分：

1、鍋體--夾層鍋的主要部分，主要作用為盛物料與通壓力蒸汽

2、管口的接管--鏈接鍋體與外部結(jié)構(gòu)

3、支腳--用于支撐鍋體

4、疏水裝置--用于排冷凝蒸汽水

5、攪拌裝置--攪拌物料，使物料均勻受熱

6、轉(zhuǎn)動裝置--設備的動力機構(gòu)，帶動攪拌器運行

 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：

1、本產(chǎn)量大 電加熱大型高溫高壓煮鍋 不糊鍋燉肉鍋 粽子加工機器為系列產(chǎn)品,主要由鍋體、夾套、傾翻、攪拌與機架等部

2、鍋體部分由內(nèi)外鍋體焊接而成。內(nèi)外鍋體均采用06Cr19Ni10不銹鋼,按GB150-1998規(guī)定

3、可傾式部分由渦輪、蝸桿、手輪與軸承座等組成

4、可傾式機架由油杯、軸承座、支架等組成。

中潤高壓蒸煮鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

該設備還可用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽業(yè)、果蔬、茶飲料及休閑食品加工生產(chǎn).等領域?？蛇m用于真空包裝、罐頭、玻璃瓶包裝、塑料包裝、食用菌類食品等。

蒸煮鍋的主要技術(shù)及結(jié)構(gòu)性能

中潤高壓蒸煮鍋結(jié)構(gòu)

支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支架式。設備配置：表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。注：夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。可傾式蒸煮鍋體可傾轉(zhuǎn)90°，傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)。注：夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。

按形式分為：立式蒸煮鍋、可傾式蒸煮鍋，臥式蒸煮鍋，固定式蒸煮鍋棗粽真空蒸煮機規(guī)格齊全棗粽真空蒸煮機規(guī)格齊全

中潤高壓蒸煮鍋

操作說明:

鍋體復位后，插好鍋體固定裝置的插銷，把鍋體固定好。按下攪拌啟動按鈕，

攪拌器工作；按下攪拌停止按鈕，攪拌器停止工作；如需改變攪拌轉(zhuǎn)速，則應先

按下攪拌停止按鈕，使攪拌器處于停止狀態(tài)，再旋轉(zhuǎn)“快速/慢速”轉(zhuǎn)換開關(guān)，然

后按下攪拌啟動按鈕，攪拌器則以另一轉(zhuǎn)速工作。

高壓蒸煮鍋主要用于奶品和食糖、飲料、及其他元素和各種在配合后進行攪拌均勻貯存作用，是制造八寶粥，乳品、飲料、制藥廠家不可缺少的設備。