冷庫安裝的特點

冷庫適宜保存的溫度為-5℃～ 8℃左右，與水果冷庫的保鮮溫度大致相同，但是冷庫安裝對溫度和濕度的穩(wěn)定性要求更高，所以對冷庫安裝公司也提出了更高的要求，一般能夠安裝冷庫的制冷公司需要具有好幾項資質(zhì)，這樣才能保證安裝出來的冷庫質(zhì)量有保障。

肉品冷庫廠

冷庫圖片

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氣調(diào)冷庫二氫化碳脫除

氣調(diào)冷庫二氫化碳脫除系統(tǒng)主要用于控制氣調(diào)庫中二氧化碳含量。完全依靠果蔬呼吸時所釋放的二氧化碳，增加氣調(diào)庫內(nèi)二氧化碳濃度，適量的二氧化碳對果蔬起保護作用，使貯藏保鮮效果良好。血液冷庫工程前期規(guī)劃血液冷庫工程直接關(guān)乎到生命的博弈，血液冷庫和血漿冷庫也是每一家醫(yī)院必備的制冷場所。但是，二氧化碳濃度過高，則會對果蔬造成傷害，因此脫除(洗滌)過量的二氧化碳，調(diào)節(jié)和控制好二氧化碳濃度，對提高果蔬貯藏質(zhì)量非常重要;通常的二氧化碳脫除裝置大體上有4種形式:(1)消石灰脫除裝置;(2)水清除裝置;(3)活性碳清除裝置;(4)硅橡膠膜清除裝置?；钚蕴记宄b置是利用活性碳較強的吸附力，對二氧化碳進行吸附，待吸附飽和后鼓入新鮮空氣，使活性碳脫附，恢復(fù)吸附性能，是當(dāng)前氣調(diào)冷庫脫除二氧化碳普遍采用的裝置。二氧化碳脫除系統(tǒng)應(yīng)根據(jù)貯藏果蔬的呼吸強度、氣調(diào)冷庫內(nèi)氣體自由空間體積、氣調(diào)冷庫的貯藏量、庫內(nèi)要求達(dá)到的二氧化碳?xì)怏w成分的濃度確定脫除機的工作能力。

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食品冷庫的用途

 食品冷庫可廣泛應(yīng)用于食品廠、乳品廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、等。食品冷庫主要用作對乳制品、肉類、水產(chǎn)海鮮、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉等食品的恒溫貯藏。

肉類工業(yè)是食品冷庫工業(yè)的骨干，是關(guān)系國計民生的重要產(chǎn)業(yè)，對促進食品冷庫鏈發(fā)展，發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟，繁榮城鄉(xiāng)市場和擴大對外貿(mào)易發(fā)揮著日益重要的作用。

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