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酒店家具采購(gòu)過(guò)程中應(yīng)當(dāng)做好這3點(diǎn)
酒店家具的采購(gòu):
一,提前對(duì)供應(yīng)商調(diào)查和分析,貨比三家;
1.批量的采購(gòu)可以去佛山,樂(lè)從,江門(mén)等大型生產(chǎn)家具基地采購(gòu)
2.少量的增加可以在當(dāng)?shù)鼗蚴沁x用就進(jìn)的原則
3.少量的飾品也可在網(wǎng)上直接購(gòu)買(mǎi)
第二,使用部門(mén)的經(jīng)理、采購(gòu)人員,成本控制部的工作人員,都要把好關(guān);
1.采購(gòu)的時(shí)候三家公司的采購(gòu)報(bào)價(jià)單都要打印紙質(zhì)報(bào)價(jià)單并蓋公章留底
2.采購(gòu)商不允許跟供應(yīng)商吃飯
第三,做重點(diǎn)分析,可以避免盲目性和被“宰”的情況,可以保證采購(gòu)質(zhì)量,也可以防止采購(gòu)人員中飽私囊,從而有效地控制購(gòu)買(mǎi)成本;
怎么才能看出酒店家具的好壞
如何怎么才能看出酒店家具的好壞,相信對(duì)酒店對(duì)這個(gè)話題應(yīng)該都比較感興趣,但是如何才能真正的掌握這些小細(xì)節(jié)呢?
酒店家具隨著社會(huì)需求的變化,在功能上也有很大的不同。功能分為,舒適度的、儲(chǔ)藏方面的、使用便利性上的等等。那么如何斷定一個(gè)酒店家具的好壞呢,或者說(shuō)在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候我們需要注意什么事項(xiàng)呢?酒店家具一個(gè)酒店的重要組成部分,特別是固裝,購(gòu)買(mǎi)時(shí)自然要慎重,于是有必要掌握一定的家具知識(shí)。除了外表的美觀時(shí)尚,如何看酒店家具的性能和質(zhì)量呢?
一看國(guó)標(biāo)。國(guó)家質(zhì)檢總局、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)委制訂了6項(xiàng)家具力學(xué)性能試驗(yàn)系列標(biāo)準(zhǔn),涉及辦公家具類(lèi)、椅凳類(lèi)、柜類(lèi)、單層床等家具的強(qiáng)度、耐久性和穩(wěn)定性。據(jù)了解,該系列標(biāo)準(zhǔn)共包括8個(gè)部分,囊括了桌、椅凳、柜、單層床等家具的力學(xué)性能實(shí)驗(yàn),屬于檢測(cè)方法類(lèi)通用基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)消費(fèi)者使用和承載物體來(lái)決定力學(xué)性能,不管使用何種材料生產(chǎn),必須用力學(xué)通用技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)做檢測(cè),而檢測(cè)的標(biāo)準(zhǔn)也更加“接地氣”。
二看檢測(cè)報(bào)告。國(guó)內(nèi)好的酒店家具企業(yè),一般獨(dú)立設(shè)有“質(zhì)檢中心”,保證產(chǎn)品投進(jìn)市場(chǎng)時(shí)達(dá)標(biāo)、合格。消費(fèi)者可以通過(guò)咨詢查閱到產(chǎn)品的檢測(cè)結(jié)果,甚至可以登門(mén)考察質(zhì)檢過(guò)程,自然更有保證。優(yōu)冠就開(kāi)創(chuàng)設(shè)立了質(zhì)檢中心,緊挨生產(chǎn)車(chē)間,是整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中重要的一道環(huán)節(jié)。
酒店家具如何在變革中突破困境?
一,家具企業(yè)應(yīng)該強(qiáng)化自身的綜合實(shí)力,尤其是產(chǎn)品及服務(wù)的研發(fā)創(chuàng)新能力。在這個(gè)供過(guò)于求的市場(chǎng),沒(méi)有好的產(chǎn)品,必將失去市場(chǎng);這個(gè)不僅體現(xiàn)在產(chǎn)品的差異化、個(gè)性化、質(zhì)量、環(huán)保等方面,也體現(xiàn)在產(chǎn)品研發(fā)的效率和服務(wù)的水平上,只有企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新始終緊跟或領(lǐng)時(shí)代潮流,方能獲得更大的服務(wù)溢價(jià)和利潤(rùn)空間。
第二,家具企業(yè)應(yīng)不斷提升品牌運(yùn)營(yíng)意識(shí)。在這個(gè)產(chǎn)品同質(zhì)化的時(shí)代,企業(yè)必須樹(shù)立品牌意識(shí),建立品牌戰(zhàn)略,做好品牌推廣。當(dāng)然,品牌運(yùn)營(yíng)意識(shí)關(guān)鍵的是企業(yè)應(yīng)從關(guān)注產(chǎn)品的物質(zhì)價(jià)值向非物質(zhì)價(jià)值層面轉(zhuǎn)變,不斷提煉、提升產(chǎn)品和企業(yè)的文化價(jià)值,并讓消費(fèi)者成為企業(yè)品牌文化的忠實(shí)粉絲,以服務(wù)打動(dòng)客戶,贏得市場(chǎng)。
與此同時(shí),家具行業(yè)雖然是傳統(tǒng)制造業(yè),但其人文屬性使得家具產(chǎn)業(yè)不斷跨界,并成為一種潮流。然后在這種潮流的沖擊下,家具行業(yè)顯然一時(shí)難以適應(yīng),因此,家具企業(yè)面對(duì)轉(zhuǎn)型必須跳出傳統(tǒng)思維桎梏,培養(yǎng)模式創(chuàng)新能力。定制家具、智能家居、互聯(lián)網(wǎng) 、商超模式、電子商務(wù)……甚至面對(duì)房地產(chǎn)精裝化、模塊化的變革,家具行業(yè)也該不斷變革不斷創(chuàng)新,從而將產(chǎn)業(yè)做活,在變革中開(kāi)創(chuàng)新未來(lái)。
怎樣選購(gòu)酒店家具?
酒店家具的采購(gòu)量一般是比較大的,隨著酒店家具行業(yè)的發(fā)展,市場(chǎng)上魚(yú)龍混雜,所以在選購(gòu)的時(shí)候要特別注意,那么面對(duì)市場(chǎng)上琳瑯滿目的酒店家具該如何去選擇呢?酒店家具的選購(gòu)需要把握哪些方面呢?下面宇林小編帶大家了解一下。
近些年酒店餐廳發(fā)展趨勢(shì)十分迅速,酒店家具設(shè)計(jì)方案針對(duì)一家酒店餐廳贏利是否,擁有 尤為重要的功效。
酒店家具一般包含:標(biāo)間家具,一套房家具,豪華套房家具。一般來(lái)說(shuō)無(wú)論哪些規(guī)范的酒店家具,它的作用規(guī)定及家具組成全是基礎(chǔ)類(lèi)似的。怎樣選購(gòu)酒店家具,酒店家具挑選時(shí)有什么常見(jiàn)問(wèn)題呢?在挑選酒店家具時(shí)能夠從下列好多個(gè)層面下手:
原材料是不是有效
不一樣的酒店家具,表層用材是有差別的。如餐桌、桌椅、木柜的腿,硬雜材料的較為牢固,能載重,而內(nèi)部用材則能用別的原材料;臥室衣柜腿的薄厚要是做到2.5cm就可以了,太厚了看起來(lái)愚鈍,過(guò)薄了又非常容易彎折形變;餐廳廚房、洗手間的木柜不可以挑選膠合板材料,由于膠合板遇水就會(huì)澎漲、毀壞,應(yīng)當(dāng)采用三合板材料;飯桌則應(yīng)當(dāng)挑選耐磨性原材料。