黑椒脆筒

所屬分類:老少皆宜 小吃 大眾菜

食材：春卷皮 肉丁、胡蘿卜、青椒、香菇

配料：黑椒醬、料酒、雞精

口味：咸香

制作難度：切墩(初級(jí))

制作時(shí)間：25分鐘

黑椒脆筒的做法:

1、把春卷皮炸成尖筒。

2、將肉丁、胡蘿卜、青椒、香菇等一起炒，加黑椒醬、料酒、雞精等調(diào)味。

3、用脆筒裝著炒好的餡一起吃。

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小清新檸檬脆筒冰淇淋~

檸檬脆筒冰淇淋

配料:檸檬1個(gè)，奶油5克，蛋黃5克，水500克，脆筒。

制法:檸檬去皮、擠汁；檸檬皮搗爛備用，淀粉用水浸透；材料：牛奶100ml、砂糖50g、蛋黃2個(gè)、顆粒紅豆沙150g、鮮奶油150ml、脆筒做法：1、先將冰淇淋蓄冷桶放入冷凍室充分冷凍至搖晃沒有水流動(dòng)。再把白糖放入鍋內(nèi)，加500克水煮沸，加入搗爛的檸檬皮，使其降溫，隨后用紗布濾去檸檬皮。另取一鍋，倒入濾出的檸檬糖水，加入蛋黃，不斷攪打至起泡沫，倒入淀粉，再將鍋置于文火上加熱，使混合液變稠，離火，仍繼續(xù)攪拌，晾涼后，加入檸檬汁和攪拌過的奶油，調(diào)勻后，入冰箱凍s結(jié)即可。食用時(shí)盛入在提前準(zhǔn)備好的脆筒中檸檬脆筒冰淇淋就做好了~

作用:清熱解暑，富含蛋白質(zhì)。

特點(diǎn)：清香可口，別具風(fēng)味，助消化、清火和通s便。

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挑選脆皮冰激凌時(shí)應(yīng)注意什么

消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)首先要看包裝上是否標(biāo)注生產(chǎn)廠家；冰淇淋是否完好地儲(chǔ)放在—１８℃以下的冷凍柜中；外包裝是否完好，有否滲透或缺損，否則會(huì)造成微生物等的二次污染；產(chǎn)品的有效日期是否在預(yù)計(jì)食用的日期之內(nèi)等；將冷凍后的冰激凌放置在提前準(zhǔn)備好的脆筒中，奇異果酸奶脆筒冰激凌就做好了。后要看一看產(chǎn)品的形狀是否有變化，若產(chǎn)品變了形，則有可能是產(chǎn)品在運(yùn)輸或貯存過程中，由于溫度過高致使產(chǎn)品溶化后再次冷凍所致，這也極可能造成微生物的繁殖而超標(biāo)，且口感也變差。

另外，還要注意脆皮是否還脆。有的冰淇淋出廠時(shí)脆皮較脆，但運(yùn)至經(jīng)銷商處或到達(dá)消費(fèi)者手中時(shí)卻已不脆了，吃起來就像嚼棉花。

河北億康食品專業(yè)生產(chǎn)脆皮，我們的脆皮薄脆美味，吃貨必備！

脆筒系列

    我們平常吃到的冰淇淋脆筒，香甜美味離不開脆筒，薄薄的脆皮美味又健康。脆筒分為好多類，有脆皮平口系列、大花碗系列，帶花邊的脆皮，還有按角度分類的22度脆筒，23度花邊，德機(jī)18度。

    河北億康食品公司年產(chǎn)冰淇淋脆筒14.4億個(gè)，主要有現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)車間、殺菌車間、原料庫(kù)、成品庫(kù)、綜合辦公樓、職工宿舍等，總建筑面積57800平方米。配有全自動(dòng)脆筒烘烤機(jī)、立式攪拌機(jī)、變頻式空壓機(jī)等專用設(shè)備256臺(tái)（套），其中核心設(shè)備生產(chǎn)工藝均采用德國(guó)工藝技術(shù)及裝備。是一家專業(yè)生產(chǎn)冰淇淋脆筒的加工和銷售的民營(yíng)企業(yè)，主要產(chǎn)品有18°和23°脆筒、方糕、火炬、玉米等，其中主導(dǎo)產(chǎn)品“脆筒”已為多家冷飲廠創(chuàng)出品牌。目前該公司是全國(guó)冰淇淋脆筒生產(chǎn)基地及冷飲行業(yè)的企業(yè)和示范工程，對(duì)當(dāng)?shù)厥称芳庸ぎa(chǎn)業(yè)化發(fā)展具有較大的推動(dòng)作用，經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益良好。工藝：將蘋果洗凈，去皮挖核，切成薄片，攪成漿狀，放入白糖及1000克開水，加入煮沸的牛奶，攪拌均勻，倒入盛器內(nèi)冷卻后置于冰箱凍s結(jié)。

    河北億康食品專業(yè)生產(chǎn)脆筒，我們的花型脆筒，營(yíng)養(yǎng)豐富，廠家直銷，歡迎大家前來購(gòu)買！