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排煙罩制作安裝
廚房排煙罩安裝步驟誰知道你好很高興為你解答,方法如下:
1、固定煙機掛板:在安裝位置鉆好孔用十字螺絲將包裝箱附帶的煙機掛板固定在墻上;
2、安裝排煙管:將排煙管的一端與吸油煙機上的出風口連接,另一端則與共用煙道或外墻上的墻孔連接。若排煙到共用煙道,勿將排煙管插入過深導致排煙阻力增大,若排煙到墻外,則建議在排煙管外裝上百葉窗,同時務必使排煙管口伸出30mm,避免回灌;按換氣次數(shù)確定排風量: 各家廚房差別較大,廚房面積與廚具、爐灶的數(shù)量不成正比,同樣灶的產(chǎn)生的污染物和熱量也 差別很大。實際上廚房通風并非是通風,按換氣次數(shù)設計風量會有很大的誤差。
制作排煙罩
排煙罩是由罩體和罩蓋上下兩部分構成,罩體由三個平面組成,罩蓋由前、后、左、右四個平面(或稱擋板)構成一個錐體,其錐體的下端與罩體相連,上端與抽油煙機相連,活動擋板開在罩體或罩蓋靠近窗戶的任意一面,前擋板帶有缺口美觀、精致,抽油煙,同時不污染環(huán)境,有利于人體健康,結構簡單,造價便宜。
現(xiàn)有的排煙罩在使用的過程中排放的煙霧溫度過高會損壞排煙管道,而且排煙罩內(nèi)部也不具備自清潔的能力,不方便使用,降低了排煙罩的工作效率,縮短了排煙罩的使用壽命。
按換氣次數(shù)確定排風量:
各家廚房差別較大,廚房面積與廚具、爐灶的數(shù)量不成正比,同樣灶的產(chǎn)生的污染物和熱量差別很大。實際上廚房通風并非是通風,按換氣次數(shù)設計風量會有很大的誤差。
筆者認為按照此方法設計風量仍有局限性。實際上飲食業(yè)的實際情況要復雜:爐灶大小,爐灶有廣式、蘇式等分別。
測量要做部位的尺寸,正面、側面、頂部、底部、后面的長寬,多留3--4cm之后裁剪,兩邊去掉縫份1.5cm,基本差不多合適了,有不合適的地方隨時改動,尤其是邊角有弧度的地方要特別注意。需要注意的地方是裁剪的時候,一定要多預留一些,方便返工修改。
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