電氣蒸飯柜采用雙層不銹鋼板制造，中間夾層填充保溫材料，門邊用耐高溫硅膠條密封，保溫性能好，屬中壓蒸飯柜，并且可隨時移動、搬遷，使用期5年以上.可蒸饅頭、包子、燉湯、酒樓茶點等.克服了柴油爐蒸飯柜熱能散發(fā)快，保溫性能差，柜門邊漏氣嚴重，浪費能源，增加成本等缺點。選用好的蒸飯柜，首先要從這幾個方面入手：一、隔熱層的保溫效果，二、密封效果好不好，三，是不是食品級304不銹鋼材質(zhì)，四，當溫度達到后會不會自動停止損耗能源。山東省博興縣伊德欣廚業(yè)有限公司專業(yè)生產(chǎn)蒸飯柜，蒸飯車，燃氣蒸飯車，熱風循環(huán)消毒柜等產(chǎn)品。

   通過上面的介紹大家對電氣蒸飯柜有更多的了解了嗎？如果想要了解更多請參閱《電蒸飯柜采用雙層不銹鋼板制造》

 蒸飯車手動控制和微電腦控制的相互轉(zhuǎn)換，這樣可以防止微電腦在發(fā)生故障不能工作的時候，可轉(zhuǎn)換手動控制，雙重控制，更多保障。缺水斷電、報警，這樣可以防止因為缺水造成的干燒現(xiàn)象，安全又可靠，保證了生命安全，免去因意外產(chǎn)生的損失。蒸柜首1次使用時，接連好自來水進水管（機體側(cè)端下部標貼有進水口，進氣口及卸壓閥），檢查浮水閥進水正常后，水閥處于常開狀態(tài)，將蒸盤放入層架中，通水至水閥自動開閥，加熱30分鐘進行高溫蒸汽消毒后準備蒸制食品。溫度顯示、調(diào)節(jié)輸出控制，柜內(nèi)溫度一目了然，這樣可以防止溫度過高而造成食品營養(yǎng)成份的損失。

 蒸飯車頂上配有氣壓安全球閥，氣壓達到一定的壓力時氣壓球閥自動沖開蒸汽溢出，屬正?，F(xiàn)象，嚴禁用物體壓住氣壓球閥。燃氣蒸飯車非高壓密閉容器,允許有少量蒸汽從門縫溢出,當蒸汽輸入數(shù)分鐘后,蒸汽溢出較剛輸入時有所增加屬正常現(xiàn)象。蒸飯車箱外殼不宜按近酸堿之類腐蝕物,以防腐蝕氧化。

 燃氣蒸飯車回報之快：即使棄置舊柴油爐灶，購置一套用電蒸飯柜、電煲湯爐、電大炒鍋設備，比用柴油蒸飯省錢60％的效益計算。蒸制的時候火候小了，或是氣壓過低，或是蒸制的時間短了，沒有熟透，都有可能粘牙。蒸飯車急措施：經(jīng)過8年的生產(chǎn)技術(shù)、現(xiàn)配置方面更能達到客戶的要求：一：電控箱配置內(nèi)的定時器（防超時浪費電資源）、接觸器、繼電器（降低電流保護電器）、液位開關（防止水箱無水燒壞發(fā)熱器）、應急開關（以上任何配件有故障時打上此開關可立即蒸飯，防止誤餐）另配電熱管一套。

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 食堂蒸飯車價格燃氣蒸飯車使用時應注意設整蒸汽輸入壓力，不可超壓使用，以免造成危險。

食堂蒸飯車價格燃氣蒸飯車食堂蒸飯車價格泄壓取物：待被蒸熟的食品熟后關閉電源或蒸汽閥，（視所蒸制的食品是否需要燜制而決定是否應立即取出）。

食堂蒸飯車價格燃氣蒸飯車受熱面積大，氣體均勻分布，柜體內(nèi)壓力約1公斤，屬中壓蒸飯柜，蒸氣利用率高。

普通柴油爐蒸飯柜漏氣嚴重，造成浪費熱能。

緩緩打開門鎖，讓蒸飯車內(nèi)的高溫蒸汽泄壓后再開門取出食品，取出食物時應注意防燙，建議戴上手套或采用夾具取物。