斬拌機用途：

 匯康食品機械斬拌機的適用范圍很廣泛，主要是用于各類肉丸，烤腸，千頁豆腐，魚豆腐等其它火鍋料。我公司生產(chǎn)的斬拌機采用國標開元電機，正泰電器，專用斬拌刀及變頻器，整機采用不銹鋼304材質(zhì)制成，保證不生銹，品質(zhì)好，質(zhì)量有保證，售后服務(wù)周全。（4）該斬拌機刀軸轉(zhuǎn)速高，可以縮短運行時間，減少物料發(fā)熱量，保持餡料的天然色澤操作方便，斬拌效果好，是肉類加工企業(yè)生產(chǎn)肉制品的重要設(shè)備。水果斬拌機設(shè)備價格,水果斬拌機設(shè)備價格

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斬拌機在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料在短時間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。

匯康牌斬拌機：

諸城市匯康食品機械有限公司斬拌機型號：ZB-20型，ZB-40型，ZB-80型，ZB-125型，ZB-80變頻型，ZB-125變頻型。

變頻型轉(zhuǎn)速達到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，產(chǎn)品效果更好。刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.

斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。水果斬拌機設(shè)備價格,水果斬拌機設(shè)備價格

變頻斬拌機介紹：

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