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羊肉串八卦爐商
保姆式扶持計(jì)劃
1、免費(fèi)提供全套品牌VI形象系統(tǒng),店鋪裝修設(shè)計(jì)方案,統(tǒng)一提供店員服飾、手提袋、宣傳展架、品牌宣傳片及整體布置方案。
2、提供爐具、工裝、產(chǎn)品包裝、調(diào)味品、展架、視頻及音頻等開業(yè)所需的一應(yīng)設(shè)備和物料,讓開店更簡(jiǎn)單。
3、開業(yè)提供宣傳策劃方案指導(dǎo)執(zhí)行,派營(yíng)銷主管上 門指導(dǎo),協(xié)助開業(yè)。
4、嚴(yán)格的區(qū)域加盟政策,根據(jù)所在地市場(chǎng)情況嚴(yán)控加盟數(shù)量,確保每個(gè)代理區(qū)域都有充足的客源,從而保證加盟商的盈利和收益。
5、微信公眾號(hào),全年免費(fèi)提供營(yíng)銷;可根據(jù)加盟商的需求進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)宣傳指導(dǎo)。
6、經(jīng)營(yíng)管理模式指導(dǎo)管理及員工系統(tǒng)培訓(xùn),包括產(chǎn)品知識(shí)、運(yùn)營(yíng)流程及銷售技巧等各項(xiàng)內(nèi)容培訓(xùn)。羊肉串八卦爐商
烤羊肉串作為新疆風(fēng)味小吃,在內(nèi)地城鄉(xiāng)廣為流行。尤其夏夜,三教九流呼朋引伴,佐以啤酒大快朵頤,是街頭常見風(fēng)景。
烤羊肉串的起源一般認(rèn)為與游牧民族有關(guān),但何時(shí)出現(xiàn)、興盛一直文字不詳。
有限的文字記載是,人類發(fā)現(xiàn)火以后,就開始用火炙各種野獸吃,只是那時(shí)沒有調(diào)料,也沒有什么工具。目前來說開家烤串店是非常有前景的,因?yàn)槿魏我粋€(gè)人都離不開吃,俗話說“人是鐵飯是鋼,如果我不在家里,那我一定在飯店里,如果我不在飯店里那我一定在去飯店的路上”而八卦爐作為太上老君的煉丹爐,很多無上至寶都是從這個(gè)爐子里煉出來。中國(guó)古人就有“炙”、“燔”肉的嗜好。西漢出土的馬王堆一號(hào)墓中,出土了有關(guān)飲食的遺策,其中有“牛炙”、“犬肋炙”、“鹿炙”、“雞炙”等烤動(dòng)物肉的資料。羊肉串八卦爐商
當(dāng)然顧客除了這些之外還是有很多方面都很看重的,下面就一起看看吧!
1、衛(wèi)生
干凈衛(wèi)生是一個(gè)店鋪的基本標(biāo)準(zhǔn),這樣才會(huì)有人放心大膽的來進(jìn)行消費(fèi),如果衛(wèi)生都不達(dá)標(biāo)誰還敢吃,所以衛(wèi)生時(shí)一定要有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的,這樣才能夠給顧客留下好的印象,會(huì)讓顧客覺得干凈衛(wèi)生吃得放心,從而下次消費(fèi),所以衛(wèi)生環(huán)境一定要合格。
2、食品新鮮安全
近幾年來我國(guó)的或動(dòng)依舊嚴(yán)格,食品行業(yè)就沒有了?不!大錯(cuò)特錯(cuò),一些不良商人為了賺錢什么都做得出來,使用鴨肉冒充羊肉等等情況都是有的,除此之外食品安全也是很重要的,不合格的食品是不能使用售賣的,為了人們的食品安全,餐飲行業(yè)一定要以身作則,保證食品安全,就是保證人民安全。羊肉營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)肺jie核、氣管炎、xiao喘、pin血、產(chǎn)后氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營(yíng)養(yǎng)不良、腰膝酸軟以及一切虛寒病癥均有很大裨益。羊肉串八卦爐商
3、產(chǎn)品
餐飲行業(yè)也要看是賣什么的,有的視頻市場(chǎng)已經(jīng)飽和,再開店的話確實(shí)會(huì)吸引不到顧客的,所以一定要選好要經(jīng)營(yíng)的商品,并且要確定會(huì)有顧客,顧客感興趣店鋪才能夠經(jīng)營(yíng)下去,產(chǎn)品特別才能夠吸引顧客的眼球,從而促使購買。
4、味道口味
味道以及口味也是很重要的,比如一些人喜歡吃辣的,那就不會(huì)選擇去吃一些甜品,所以口味要符合顧客的口味甚至是符合一個(gè)地區(qū)的人們的口味,味道好也是會(huì)吸引到人的,只要味道好,顧客就是你的活廣告,傳播宣傳速度也會(huì)更快。
5、價(jià)格
顧客肯定是會(huì)在意價(jià)格的,畢竟消費(fèi)時(shí)要在自己的消費(fèi)水平之內(nèi)的,所以產(chǎn)品的價(jià)格也是很重要的,價(jià)格要符合市場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn),并且要有優(yōu)惠活動(dòng),以及一些福利活動(dòng),這樣大眾消費(fèi)得起,就會(huì)有盈利。羊肉串八卦爐商
6、服務(wù)人員的態(tài)度
服務(wù)人員的態(tài)度也是很重要的,畢竟消費(fèi)者原本進(jìn)店消費(fèi)都想有個(gè)比較好的環(huán)境和好的心態(tài)。
倘若一進(jìn)店就遇到一些態(tài)度不好或者整天掛著個(gè)苦瓜臉的服務(wù)員,相信不管是誰都不會(huì)有個(gè)好的用餐體驗(yàn)。所以服務(wù)人員一定要保持好的情緒來接待每一位顧客。
烤肉串加盟注意事項(xiàng):
1、經(jīng)濟(jì)情況允許家人支持
在有開店的想法的時(shí)候,首先要考慮的就是是否有經(jīng)濟(jì)能力?家里人是否支持開店,經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)是否充足,這些都是需要注意的。
2、了解加盟商加盟品牌
在有加盟的想法之后肯定是要先找一家加盟商的,但是現(xiàn)在的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)壓力大,加盟商也是五花八門的,就會(huì)挑花眼,眾多品牌我們應(yīng)該選擇哪一個(gè)?哪一個(gè)值得信賴?所以我們就需要對(duì)其進(jìn)行充分了解,找一個(gè)好的品牌,并且了解店鋪的經(jīng)營(yíng)方式以及口味,營(yíng)業(yè)情況等等,提前掌握,打下基礎(chǔ)。小編大概估算了一下1000串羊肉串就是15000元,一般燒烤的利潤(rùn)在70%左右,這樣算下來小伙一天的收入就是10000元。羊肉串八卦爐商
3、與加盟商達(dá)成合作
一紙合同是對(duì)我們創(chuàng)業(yè)者的一種保障方式,是起法律作用的,條款一定要仔細(xì)看清,切不可讓加盟商有機(jī)可趁,相互交談過的一些條件,要明確落實(shí)到合同里,不能只是口頭打包票。
4、店鋪選址
在確定加盟商加盟品牌之后,加盟商會(huì)幫助選擇店鋪地址,在地址的選擇上也是十分重要的,好的地理位置就能夠帶來好的收益,并且會(huì)有事半功倍的效果,總的來說在進(jìn)行選址的時(shí)候還是要選一些,對(duì)于店鋪有利的內(nèi)容,并且結(jié)合自身的經(jīng)濟(jì)情況。羊肉串八卦爐商
5、開業(yè)
在開業(yè)方面需要注意,要做好一切的準(zhǔn)備工作之后在進(jìn)行開業(yè),比如食材的準(zhǔn)備以及員工培訓(xùn),還有設(shè)備的準(zhǔn)備,店面的設(shè)計(jì)還有開業(yè)活動(dòng)的策劃等等都是需要進(jìn)行考慮的。
6、店鋪宣傳
店鋪宣傳可以給店鋪增添更多色彩,宣傳方式到位了,一傳十十傳百,生意就會(huì)越來越好,這一點(diǎn)主要是需要看加盟商的營(yíng)銷策劃是否完善,有沒有店鋪宣傳這塊內(nèi)容,以及定時(shí)定期的推出新品小吃,各種各樣的烤肉串,吸引新顧客留住老顧客。羊肉串八卦爐商