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操作便捷，和節(jié)約方面來說，電熱煮面爐的會更好一些，燃?xì)庵竺鏍t會帶來的是不穩(wěn)定性，所以一般會優(yōu)先考慮電熱煮面爐，這也就是大型連鎖面館共同選擇的電熱煮面爐的原因，那么在選擇電熱式的煮面爐之外，大型的連鎖面館對電煮面爐的功能也就追求更多，比如自動升降近就很流行。雙桶煮面爐的優(yōu)勢：1、安全可靠：內(nèi)桶和外殼全部為優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作。百戶達(dá)廚業(yè)是專業(yè)從事節(jié)能廚房設(shè)備研發(fā)和生產(chǎn)的廠家，專業(yè)生產(chǎn)節(jié)能灶、定制組合爐等。

在很多小店在追求設(shè)備價格的時候，往往會忽略設(shè)備本身的材質(zhì)和功能，從而導(dǎo)致做出來的東西口感不好，導(dǎo)致消費(fèi)者回頭率大大減少，所以成功的連鎖店能夠成功是具有一定的道理，在追求投資回報的同時，能夠站在消費(fèi)者的角度思考問題，解決消費(fèi)者的問題，也從自身去解決問題，追求消費(fèi)者口感的同時也在追求人工成本的減少，從而得到長遠(yuǎn)的發(fā)展。廚房內(nèi)的操作要有一個合理的流程，因此，在廚具的設(shè)計(jì)上，能按正確的流程設(shè)計(jì)各部位的排列，對日后使用方便十分重要。

1、使用前請仔細(xì)閱讀該使用說明書。然而，燃?xì)庵竺鏍t跟電力煮面爐的外觀基本相同，就是多了一個脈沖點(diǎn)火，帶有熄火安全保護(hù)裝置，操作方便。2、安裝多功能煮面機(jī)時，請必須接漏電開關(guān)和地線。3、多功能煮面機(jī)機(jī)芯忌濕忌水，應(yīng)盡量擺放于通風(fēng)、干燥的位置。4、多功能煮面機(jī)在使用前，請確認(rèn)已將旋扭開關(guān)扭到關(guān)機(jī)位置，再合總閘。5、多功能煮面機(jī)在使用過程中，操作按鍵及開關(guān)時，請勿用力過大，以免損壞。6、在多功能煮面機(jī)使用過程中，切勿關(guān)斷電源開關(guān)，以免有損壞電源開關(guān)的可能。