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東莞市廣納制冷設(shè)備工程有限公司是一家專業(yè)從事冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多企業(yè)提供冷庫(kù)工程項(xiàng)目。
物理辦法主要有:低溫儲(chǔ)藏、氣調(diào)儲(chǔ)藏、減壓儲(chǔ)藏、電磁輻射儲(chǔ)藏等。其間,較先進(jìn)的保鮮技能主要有臨界低溫高濕保鮮、細(xì)胞間水結(jié)構(gòu)化氣調(diào)保鮮、臭氧氣調(diào)保鮮等,這些保鮮雖運(yùn)用廣泛,但需求特別的設(shè)備、操作雜亂、本錢(qián)高、大范圍內(nèi)運(yùn)用有必定的困難?;瘜W(xué)辦法主要有保鮮劑保鮮。常見(jiàn)的保鮮劑有:涂料涂抹劑、乙烯處理劑(吸收劑)、滅菌防腐保鮮劑等。如果用于家庭用的保鮮主張化學(xué)保鮮劑少用,一般多數(shù)選用物理辦法,如低溫儲(chǔ)藏(冰箱)、地窖、排氣密封或者置于水中(低溫高濕),且常需有保鮮冷庫(kù)的輔助。
特色①不必制冷設(shè)備,僅用幾臺(tái)風(fēng)機(jī),投資小,保護(hù)管理費(fèi)用少,與一般的使用氯利昂或氨制冷的機(jī)械制冷庫(kù)比較節(jié)電90%以上,且沒(méi)有任何污染。②庫(kù)內(nèi)冷源來(lái)自冰水,低溫安穩(wěn)、濕度高、保鮮質(zhì)量好、保鮮期長(zhǎng)。③自動(dòng)化程度高,管理方便。④適宜在年平均氣溫低于13~C,冬季l低氣溫在-8°C以下的區(qū)域建庫(kù),氣溫越低作用越好。
什么是冷庫(kù) 冷庫(kù),一般是指用各種設(shè)備制冷、可人為操控和堅(jiān)持安穩(wěn)低溫的設(shè)備。它的基本組成部分是:制冷系統(tǒng);電控設(shè)備;有必定隔熱功能的倉(cāng)庫(kù);附特點(diǎn)建筑物等。 制冷系統(tǒng)首要包含各種制冷設(shè)備,制冷設(shè)備是冷庫(kù)的心臟,它制造出冷量,確保倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的冷源供給。電控設(shè)備是冷庫(kù)的大腦,它指揮制冷系統(tǒng)確保冷量供給。 具有必定隔熱功能的倉(cāng)庫(kù),是儲(chǔ)藏保鮮農(nóng)產(chǎn)品的場(chǎng)所,它的作用是堅(jiān)持低溫環(huán)境的安穩(wěn),一般把隔熱功能說(shuō)成保溫。倉(cāng)庫(kù)杰出的隔熱保溫結(jié)構(gòu),能夠l大限度地堅(jiān)持制冷設(shè)備制造的冷量在庫(kù)內(nèi)少向外走漏,反過(guò)來(lái)說(shuō),就是盡量削減庫(kù)外熱量向庫(kù)內(nèi)走漏,這也是冷庫(kù)與一般房屋的首要不同之處。
假設(shè)食物生鮮冷庫(kù)制冷機(jī)組配備不合理,機(jī)組的合理制作,直接影響到冷庫(kù)的日常工作本錢(qián)。機(jī)組與冷庫(kù)的匹配有一較佳規(guī)劃,但由于國(guó)產(chǎn)機(jī)組的類(lèi)型及規(guī)范少,單個(gè)食物生鮮冷庫(kù)沒(méi)有根據(jù)冷庫(kù)規(guī)劃核算負(fù)荷來(lái)配備,而是選用大制冷量機(jī)組或選用增配機(jī)組的臺(tái)數(shù)來(lái)處理冷庫(kù)快速降溫的問(wèn)題,這樣就浪費(fèi)了很多的電能并增加了機(jī)組的維護(hù)費(fèi)用。食物生鮮冷庫(kù)比如說(shuō)肉類(lèi)貯存期限2~6個(gè)月,魚(yú)類(lèi)貯存期限1~4個(gè)月。根據(jù)食物生鮮冷庫(kù)耗冷量及實(shí)踐運(yùn)用經(jīng)歷,有兩臺(tái)機(jī)組以上的系統(tǒng),各臺(tái)機(jī)組不宜并聯(lián)運(yùn)用,除非設(shè)置曲軸箱油位平衡管。各機(jī)組之間應(yīng)設(shè)置供液、回汽閥,一般情況下分別工作或備用,需求時(shí)可分配運(yùn)用。