孩子到了4個(gè)月以后，可以通過(guò)輔食，進(jìn)行增強(qiáng)孩子的營(yíng)養(yǎng)。平時(shí)大家需要注意孩子的營(yíng)養(yǎng)搭配，而且要根據(jù)孩子的胃腸功能，進(jìn)行調(diào)理，大家可以給孩子進(jìn)行吃面條，面條有助于孩子的消化，特別適合做輔食，那么，寶寶吃面條有哪些好處?寶寶吃面條好處多多，從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)說(shuō)，面條含有一定量的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，能補(bǔ)充奶粉或喂養(yǎng)所不足的那部分營(yíng)養(yǎng)。

這時(shí)候是不是該有人跳出來(lái)說(shuō)你這果蔬面有果蔬，我自己買(mǎi)白面搭配果蔬豈不比你那寫(xiě)玩意兒更好！首先，果蔬面五彩斑斕看著這面條會(huì)讓你忍不住去嘗一口吃一嘴，再者新鮮的果蔬制作成面條以后，果蔬本身的味道也會(huì)淡掉很多，對(duì)于那些挑食不愛(ài)吃某種菜的小朋友來(lái)說(shuō)吃果蔬面無(wú)疑能讓他在不知不覺(jué)中補(bǔ)齊了不愛(ài)吃的果蔬所含的營(yíng)養(yǎng)！其次果蔬面的口感與普通的白面來(lái)說(shuō)更豐富會(huì)讓你“百吃不厭”，就算吃厭了還可以“換一換”。

都說(shuō)煮面條簡(jiǎn)單，可買(mǎi)面條真不簡(jiǎn)單。每次站在超市中面條貨架前，面對(duì)各種雞蛋面、果蔬面、兒童面、意大利面……都要引發(fā)“選擇困難癥”。這些身材苗條、顏色不一的面條到底有什么區(qū)別？又該怎么選呢？說(shuō)幾個(gè)小妙招。

普通掛面：先看含鹽量

常見(jiàn)的面條一般是用小麥粉作原料制成的[1]。不過(guò)自己在家做過(guò)面條的朋友都有體會(huì)：?jiǎn)渭冃←湻奂铀龀鰜?lái)的面條很不耐煮。為什么買(mǎi)的面條很少有這么明顯的“劣勢(shì)”呢？原來(lái)市售面條往往會(huì)添加一定量的來(lái)改善面條的品質(zhì)。鹽不僅能提供風(fēng)味、增加面條的亮度，更重要的是有助于蛋白質(zhì)網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的形成，同時(shí)使水分更加均勻地分布，這樣煮出來(lái)的面條就會(huì)很筋道有彈性[2]。