電加熱油炸機

電加熱油炸機是一種型、多功能、水油混合式油炸設備，本油炸機在使用中對油層進行可控式恒溫，均勻加熱，消除食物中的動物油，并適量供給水分，使炸品細膩、柔軟,色、香、味俱佳。油炸所產(chǎn)生的殘渣被自動浸入水中，然后通過排污口排出，確保炸油新鮮、不酸化、無廢油。適合于炸辣豬肉絲、炸雞爪店、快餐店、食堂、連鎖店、超市、中、小型油炸食品加工企業(yè)，廣泛應用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食……等食品的油炸加工。5)網(wǎng)帶采用不銹鋼網(wǎng)帶,兩側為不銹鋼輸送鏈條6)為了減小熱損失,炸機的內膽與外殼之間裝有硅酸鋁保溫材料。全自動油炸機報價,全自動油炸機報價

真空油炸機

真空低溫油炸和真空冷凍干燥兩種加工工藝制成的香菇脆片的營養(yǎng)特性及非揮發(fā)性風味成分差異。方法采用微波消解電感耦合等離子體質譜法對樣品中礦物元素含量進行測定;采用氨基酸分析儀對樣品中氨基酸含量進行測定;采用液相色譜法對樣品中各類非揮發(fā)性成分進行測定。結果在礦物元素含量方面,兩種香菇脆片差異顯著,其中真空低溫油炸對香菇中的鉀、鈣及鋅元素含量破壞嚴重,錳元素則在兩種產(chǎn)品中含量較低;在氨基酸含量方面,除必需氨基酸外,真空低溫油炸對脆片中氨基酸破壞程度顯著強于真空冷凍干燥,但真空低溫油炸脆片的蛋白質營養(yǎng)價值更高;在非揮發(fā)性成分方面,兩種產(chǎn)品的、葡萄糖、海藻糖及各類呈味核苷酸含量差異顯著,其中真空冷凍干燥香菇脆片的可溶性糖含量較高,而真空低溫油炸香菇脆片呈味核苷酸含量較高,且兩種香菇脆片中均不含有5’-肌苷酸和5’-黃苷酸。結論兩種加工工藝對香菇脆片的營養(yǎng)特性及非揮發(fā)性風味成分的影響差異顯著。其中,真空低溫冷凍油炸工藝可以增強香菇脆片的食用風味,且可以增加脆片的蛋白質營養(yǎng)價值,但真空冷凍干燥香菇脆片的礦物元素和可溶性糖含量更高。水油混合技術，自動過濾殘渣，可延長換油周期，大大降低用油成本，適合于各類食品加工企業(yè)使用。全自動油炸機報價,全自動油炸機報價

油炸機?采用新技術和先進工藝制造

采用新技術和先進工藝制造；

1、自動控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營養(yǎng)

2、利用“油水分離"的原理，炸油中的殘渣自動濾出，保證炸油清潔，炸油可長期使用，不會變黑。

3、一機多用，可連續(xù)油炸各種食品，不串味

4、無油煙，保證操作人員的身體健康

5、“油水分離"油炸機操作簡單，可單人操作。

6、該機節(jié)能50%，節(jié)油40%，是本公司通過引進、消化吸收國外先進技術、研制開發(fā)的一種節(jié)油、環(huán)保、衛(wèi)生、實用的高新食品設備。

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油炸機的介紹

油炸機有電加熱，燃氣加熱等多種方式，是一種型，多功能，油水混合式油炸設備，該設備采用了油水混合油炸工藝，改變了傳統(tǒng)油炸設備的結構。

山東恒爾工業(yè)裝備有限公司擁有雄厚的開發(fā)、設計及制造能力。公司始終秉承“誠信長久、共贏未來”的經(jīng)營理念，以多種為用戶所需，以產(chǎn)品質量為用戶所信的宗旨，為您提供好的服務。