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根據(jù)安裝規(guī)范,應(yīng)該安裝機 組整體減振裝置,如果減振不規(guī)范或者沒有減振措施,會使機器振動劇烈,容易造成管路振裂,設(shè)備振壞,甚至機房振壞。冷庫安裝時隔熱防潮材料的敷設(shè)和裝配時應(yīng)保證有足夠的厚度和連續(xù)性,以實現(xiàn)經(jīng)濟熱阻,總傳熱系數(shù)小。冷庫的除霉殺菌與消毒 冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在,會使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長。
農(nóng)產(chǎn)品采摘后仍是一個有機,新陳代謝、蟲害等都會使得貯藏過程中失去營養(yǎng)價值和鮮活品質(zhì),甚至造成變質(zhì)。即便是采摘一周的水果,其也會進行呼吸作用,釋放出大量的二氧化碳,形成乙烯加速了水果的腐爛變質(zhì)速度,因此,采摘過后的水果要想要確保其保鮮效果,就一定要控制好水果保鮮冷庫的氣體成分。大多數(shù)水果冷庫的相對溫度都會控制在3℃到5℃之間,也有部分水果保鮮,冷庫的溫度在5℃到6℃之間,且?guī)靸?nèi)的溫度必須在一個恒定的范圍之內(nèi),上下波動的幅度不宜過大。只有水果保鮮冷庫的溫度合適,才可以大程度減少水果的生理病害現(xiàn)象,提高水果產(chǎn)品的儲藏周期。
由于保鮮冷庫的庫體多半都是聚氨酯雙面彩鋼保溫板制作而成,所以,在使用的時候能夠根據(jù)物品需要的溫度,來調(diào)配庫內(nèi)的整體環(huán)境,達到保溫效果,減少耗電量。采摘后,剔除病、蟲、受損傷果。同時,采摘,選果、包裝、運輸過程中,要輕拿輕放,防止機械傷。果實采后放入墊紙的筐中,置于涼爽處預(yù)冷,待果實的溫度降低,果面變涼,變干后進行貯藏。由于保鮮冷庫的制冷設(shè)備相對而言比較不錯,所以其在儲藏貨物時,能夠?qū)靸?nèi)的溫度調(diào)配置物品想要的儲藏環(huán)境,達到儲藏效果。