廚房排煙設(shè)備安裝需要注意哪些問(wèn)題?

1.保留輔助煙道

　　每個(gè)廚房都有一個(gè)煙道，同時(shí)煙道又分為主煙道和輔助煙道。主煙道貫穿整個(gè)建筑，輔助煙道相對(duì)獨(dú)立。一般家里的油煙會(huì)先進(jìn)入輔助煙道，再通過(guò)隔板上的孔進(jìn)入主煙道，可以保證每戶的油煙都被隔離。但如果輔助煙道直接與主煙道相連，則會(huì)因壓力低而出現(xiàn)倒煙或串煙現(xiàn)象。

2.注意施工細(xì)節(jié)

　首先，油煙機(jī)的安裝位置選擇非常重要。管子越短越好。為了美觀，有些業(yè)主會(huì)把水管拉得更長(zhǎng)。這樣一來(lái)，關(guān)掉油煙機(jī)后，會(huì)有大量的油煙堆積在管道里，無(wú)法排出，然后倒回室內(nèi)。另外，為了不損壞原有的主輔煙道，不能隨意改變開啟方向，在輔煙道內(nèi)打。

　廚房排煙設(shè)備通風(fēng)工程管道水平段不宜過(guò)長(zhǎng)。水平距離一般不超過(guò)15m，坡度應(yīng)大于2%。水平端應(yīng)配有柔性接頭，以便于清理油污。排煙通風(fēng)工程的排煙速度按規(guī)范應(yīng)不低于10m/s，以防止因風(fēng)速低而使油附著在煙道上，與排風(fēng)罩連接的支管應(yīng)設(shè)置風(fēng)量控制閥。

   廚房排煙設(shè)備排煙管道穿過(guò)防煙墻時(shí)，管道與防煙墻之間的空間應(yīng)用水泥砂漿等不燃材料填實(shí);排煙管道與排煙風(fēng)機(jī)的連接，排煙管道安裝廠家建議選擇法蘭連接或不焚燒的軟連接。排煙道采用鍍鋅鋼板=1.5mm，法蘭連接，接口密封數(shù)據(jù)選用防火8501填料，確保接口嚴(yán)密無(wú)漏油和異味。為了防止不同出煙口風(fēng)壓的相互影響，在每個(gè)出煙口增加了一個(gè)導(dǎo)流板。導(dǎo)流板的尺寸應(yīng)根據(jù)風(fēng)管的尺寸和每個(gè)廚房的排煙量來(lái)確定。每個(gè)排煙口都應(yīng)制造成朝向廚房的一定坡度，以盡可能防止油進(jìn)入排煙道。

  廚房排煙設(shè)備的通風(fēng)方式：

1.局部通風(fēng)

　儲(chǔ)存液化氣罐或氣戶時(shí)，主控設(shè)備的氣庫(kù)應(yīng)設(shè)置防火墻，封閉漏氣空間，并設(shè)置通風(fēng)設(shè)施，定時(shí)通風(fēng)，或人員進(jìn)入時(shí)開始通風(fēng)。

2.根據(jù)環(huán)境條件制作通風(fēng)設(shè)施

　由于廚房煤氣工作室都有排煙罩，而且排煙罩的通風(fēng)量比較大，用煤氣時(shí)排煙罩都是冒煙的，所以廚房之間的通風(fēng)問(wèn)題可以忽略不計(jì)。只需注意管道應(yīng)密封，以防在非工作時(shí)間中du。