【廣告】
武漢食誼匯科技有限公司專業(yè)為企業(yè)代理食品生產許可證、ISO9001注冊、QS辦理、食品企業(yè)標準注冊、食品標準備案、萬級凈化車間裝修等服務。 公司以“全方1位、全過程”的服務方式,合理的服務價格為客戶提供服務。
食品生產無塵車間的化學處理酒精噴霧消毒是制造食品時防止霉菌與細1菌污染常用的方法, 每天班前、班后對車間內部墻壁、風機、下水道、案面、手部、圍裙套袖、墻壁、下水道實施75%的酒精或消1毒劑噴灑,殺滅霉菌。
對于車間環(huán)境的天花板、壁面與地板等, 為防止霉菌污染, 應采用防腐蝕、抗霉菌與防止結露的施工及材料。
減少凈化空間體積的實用技術之一是建立潔凈隧道或隧道式潔凈室,其可以滿足生產對高潔凈度環(huán)境和節(jié)能的雙重要求,使?jié)崈艄に噮^(qū)空間縮小到1低限度,風量大大減少。另外,還可以采用潔凈隧道層流罩裝置,以抵抗?jié)崈舳鹊偷牟僮鲄^(qū)對潔凈度高的工藝區(qū)可能存在的干擾與污染。在同樣的總風量下,可以擴大罩前潔凈截面 積5~6倍。食品生產與加工過程中“微污染源”很多,如何防止食品被污染乃是一重要課題。同時,還可通過潔凈小室、潔凈工作臺、自凈器、微環(huán)境等形式,如帶層流裝置的稱量工作臺以及帶層流裝置的灌封機等,實行局部氣流保護,以維持該區(qū)域的高潔凈級別要求,且減少潔凈空間體積。
無塵車間正壓值是指門窗全部關閉狀態(tài)下,室內靜壓大于室外靜壓的數值。它是通過凈化系統送風量大于回風量和排風量的方法來達到。為了保證無塵車間正壓值,送風、回風和排風機1好聯鎖,系統開啟時先啟動送風機,再啟動回風機和排風機;系統關閉時先關排風機,再關回風機和送風機,以防止無塵車間在系統開啟和關閉時受到污染。系統關閉時先關排風機,再關回風機和送風機,以防止無塵車間在系統開啟和關閉時受到污染。