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美兆環(huán)境——實(shí)驗(yàn)室車間凈化建設(shè)
根據(jù)氣候條件選空調(diào)機(jī)組:
有關(guān)空調(diào)機(jī)組的挑選,應(yīng)考慮到所在的氣侯自然環(huán)境。如在冬天平均氣溫低、氣體煙y塵量大的華北地區(qū),則應(yīng)在通用性的制冷機(jī)組上加設(shè)新風(fēng)系統(tǒng)加熱段,選用淋水式氣體處理方法,使其既對(duì)氣體洗塵又使其造成熱溫互換做到所規(guī)定的溫、環(huán)境濕度。而在氣侯潮濕,氣體煙y塵濃度值較低的沿海地區(qū),則冬天也不用對(duì)新風(fēng)系統(tǒng)加熱,對(duì)氣體的過(guò)慮及溫、環(huán)境濕度的調(diào)整則選用初效過(guò)慮,表涼面調(diào)整溫度濕度,也可提升溫減濕工藝流程,再經(jīng)過(guò)中效過(guò)濾器過(guò)慮和終端設(shè)備高g效率或亞高g效過(guò)濾??照{(diào)機(jī)組配套設(shè)施離心風(fēng)機(jī)建議是選用直流變頻離心風(fēng)機(jī),這不但環(huán)保節(jié)能,還可靈便調(diào)整排風(fēng)量氣壓。
安全工器具的制做原材料應(yīng)合乎下列標(biāo)準(zhǔn):
——無(wú)毒性,不容易對(duì)商品導(dǎo)致環(huán)境污染;
——抗腐蝕,不容易銹蝕,不容易脆化形變;
——便于清理消毒du殺菌;
——車間應(yīng)用的塑料軟管,材料要合乎相關(guān)食品衛(wèi)生安全規(guī)范(GB4806.11-2016)規(guī)定。
食品類加工機(jī)器設(shè)備和安全工器具的構(gòu)造在設(shè)計(jì)方案應(yīng)該有利于平時(shí)清理,消毒du殺菌和查驗(yàn),維護(hù)保養(yǎng)。槽罐機(jī)器設(shè)備在設(shè)計(jì)方案和生產(chǎn)制造時(shí),要能確保使內(nèi)容物排盡。
凈化車間內(nèi)加工機(jī)器設(shè)備的安裝,一方面要合乎全部生產(chǎn)工藝流程合理布局的規(guī)定,另一方面則要有利于加工過(guò)程的衛(wèi)生制度,另外也要有利于對(duì)機(jī)器設(shè)備開展平時(shí)維護(hù)保養(yǎng)和清理。在放置大型機(jī)器設(shè)備的情況下,要在潔凈機(jī)器設(shè)備與墻面,機(jī)器設(shè)備與墻頂中間保存有一定的間距和室內(nèi)空間,便于設(shè)備維護(hù)管理工作人員和清理工作人員的進(jìn)出。