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中國作為世界上雞蛋生產(chǎn)和消費(fèi)國,20 1 全國產(chǎn)蛋雞存欄達(dá)到 1 4 億只,雞蛋產(chǎn)量23 00萬噸左右。不但對(duì)雞蛋的消費(fèi)量越來越大,還有很大一部分經(jīng)過加工后用于出口。
對(duì)于本來人均糧食占有量就少的國情來說,蛋雞的大量養(yǎng)殖無疑會(huì)給國家糧食安全造成嚴(yán)重的威脅。
面對(duì)人畜爭糧的現(xiàn)狀,培育節(jié)糧、飼料轉(zhuǎn)化的蛋雞品種為大勢所趨。
1、天然成長環(huán)境:空氣質(zhì)量一級(jí),海拔一千多米以上,土壤未開發(fā)。
2、低密度林草地:每畝限放養(yǎng)50只,牧草肥美,確保一定的食物來源。
3、天然食物補(bǔ)充:稻谷、玉米、牧草(狼尾草),為雞蛋品質(zhì)及食品安全提供安全保障。
4、返璞歸真放養(yǎng):每只雞每天自由奔跑10小時(shí)以上,天然防疫。
5、貼心安全保障:養(yǎng)殖過程中,不添加色素及其它人工合成化合物!0污染0添加!
6、原始本土雞種:未經(jīng)現(xiàn)代商業(yè)化品種選育,自然淘汰,自然優(yōu)化,每只雞可飛2米多高,適合山林生長!
7、限產(chǎn)地限生長:必須是高山林子中生長,必須放養(yǎng)210天以后才開始產(chǎn)蛋。
第 1 次在育雛舍擴(kuò)欄時(shí),即育雛由 3 層分成 4 層時(shí),飼養(yǎng)員一定要認(rèn)真細(xì)致地把雛雞按大小分開,挑出不合標(biāo)準(zhǔn)的雛雞單獨(dú)飼養(yǎng),適當(dāng)補(bǔ)充營養(yǎng),加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,把沒有飼養(yǎng)價(jià)值的雞只淘汰。
第 2 次分群在第 7 周左右,全群稱重,計(jì)算好數(shù)據(jù)把整群雞按特大、大、中、小、特小分開來,根據(jù)選種標(biāo)準(zhǔn)操作,淘汰殘次、特小雞只,節(jié)約飼料,提高工作效率。
第 3 次分群在第 13 周左右,基本上按上一步操作,條件允許的話,分雞時(shí)可以把中雞再細(xì)分一下,也按大中小分開放,以便飼養(yǎng)和挑雞。
林下養(yǎng)雞不僅充分利用了林地資源,節(jié)省了養(yǎng)雞的土地、飼料等投資成本,而且雞群有效清除了林間的雜草和害蟲,并為林地增添了肥料,有效促進(jìn)了林木的生長,是一種值得推廣的家禽飼養(yǎng)模式。不論是種雞場還是商品雞場都要購入雞苗,種用雞苗的好壞,不但影響本身的成活率、生產(chǎn)性能,而且關(guān)系到后代的生長發(fā)育、生產(chǎn)性能,更重要的是關(guān)系到雞場的聲譽(yù)及經(jīng)濟(jì)效益。該模式特別適合飼養(yǎng)草雞。2011年3月,益農(nóng)草雞合作社在金湖縣白馬湖風(fēng)景區(qū)利用湖堤旁邊14hm2 的意楊林地進(jìn)行草雞的規(guī)模飼養(yǎng),飼養(yǎng)規(guī)模為8萬羽,產(chǎn)品目標(biāo)以生產(chǎn)草雞蛋和老母雞為主。從1年多的飼養(yǎng)情況來看,飼養(yǎng)較為成功,取得了一定的效益。筆者結(jié)合該草雞飼養(yǎng)場的生產(chǎn)實(shí)踐,將林下養(yǎng)雞的技術(shù)要點(diǎn)總結(jié)如下,為準(zhǔn)備進(jìn)行林下養(yǎng)雞的朋友提供參考。