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浙江武義增榮食品機(jī)械有限公司(原名為:浙江武義增榮茶機(jī)廠)。本公司專業(yè)從事食品初加工機(jī)械單機(jī)設(shè)備與成套機(jī)組的研發(fā)與制造。
本企業(yè)采用科學(xué)管理,注重節(jié)能減排,鼓勵(lì)技術(shù)。人員素質(zhì)的提高,促使企業(yè)不斷發(fā)展,產(chǎn)品質(zhì)量的精益。公司始終以“質(zhì)量第--、用戶質(zhì)上”為宗旨,“、、務(wù)實(shí)、”為方針,“本著薄利多銷”為原則,嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),并切實(shí)做好售后服務(wù)工作。
今天帶大家了解6CST-100型茶葉殺青機(jī)(煤、柴式)
滾筒直徑≥60CM
滾筒尺寸(內(nèi)徑×長(zhǎng)度):1000×4550mm;
整機(jī)質(zhì)量:3500(kg);
外形尺寸(長(zhǎng)×寬×高):5400×1400×2010(mm);
電機(jī)額定功率:6級(jí)2.2kW/380V;
能源形式:柴/煤;
材質(zhì):Q235;生產(chǎn)率:≥400(kg/h);
滾筒轉(zhuǎn)速:18-22r/min;電機(jī)轉(zhuǎn)速940r/min;
浙江武義增榮食品機(jī)械有限公司(原名為:浙江武義增榮茶機(jī)廠),本公司專業(yè)從事食品初加工機(jī)械單機(jī)設(shè)備與成套機(jī)組的研發(fā)與制造。下面為您介紹茶葉殺青的小知識(shí):茶葉殺青
通常茶葉殺青的方式有滾筒殺青,鍋式殺青,槽式殺青。還有的用蒸汽殺青。殺青要求高溫殺青,先高后低。嫩葉老殺,老葉嫩殺。拋悶結(jié)合,多拋少悶。高溫殺青即指使鮮葉溫度迅速達(dá)到80攝氏度以上,就要求茶葉殺青時(shí)溫度比較高,才能使葉溫迅速升高。先高后低指殺青一般殺兩遍保證鮮葉能殺勻殺透的同時(shí)防止鮮葉殺焦,出現(xiàn)焦邊爆點(diǎn)情況。但是我們想告訴同行們不要在網(wǎng)上吹虛了,微波殺青機(jī)適合的茶葉品種我們心里有數(shù),處理量也是經(jīng)過(guò)多個(gè)客戶的經(jīng)驗(yàn)得出的功率與產(chǎn)量公式。
滾筒殺青機(jī):
烏龍茶殺青常用90型與110型兩種機(jī)型,該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、。爐火直接加熱轉(zhuǎn)動(dòng)的筒體,茶葉在筒體內(nèi)靠摩擦和筒體轉(zhuǎn)動(dòng)的離心力在滾筒內(nèi)拋轉(zhuǎn),并吸收熱量達(dá)到殺青目的。殺青適度后,反轉(zhuǎn)滾筒,利用筒壁的螺旋導(dǎo)葉板將茶葉推出筒外。同時(shí),借助滾筒末端的風(fēng)扇將筒內(nèi)茶葉排凈。該機(jī)由滾筒、傳動(dòng)裝置、風(fēng)扇、機(jī)架、爐灶等部分組成。滾筒用鋼板卷制而成,內(nèi)壁焊有導(dǎo)葉板,導(dǎo)葉角為24°,其作用是幫助進(jìn)葉或推出殺青葉,并將茶葉帶至一定高度后拋下。風(fēng)扇可正、反轉(zhuǎn),以吹葉出筒或吸排濕氣。滾筒的兩端外圍設(shè)有擋煙圈,中心有一轉(zhuǎn)軸,通過(guò)兩端的輻條與筒體相接,轉(zhuǎn)軸由軸承支撐于機(jī)架上。機(jī)架一般用角鋼制作。爐灶由通風(fēng)道、爐柵、爐膛、煙囪等組成。滾筒體置于爐膛內(nèi),爐膛頂部有拔風(fēng)口與煙囪相通。110型殺青機(jī)傳動(dòng)配用功率1.1kW,投葉量15~25kg,風(fēng)機(jī)功率0.75kW。條件好的一般用銅鍋,銅鍋升溫快,溫度穩(wěn)定,殺青品質(zhì)的穩(wěn)定性也更容易保持。