【茶葉揉捻機(jī)】【茶葉殺青機(jī)】【茶葉烘干機(jī)】

茶葉的生產(chǎn)與銷售，擴(kuò)大茶葉市場，還能促進(jìn)以茶文化為背景的旅游業(yè)以及茶館等飲食業(yè)的發(fā)展，大力開發(fā)農(nóng)家特色休閑旅游項(xiàng)目，生態(tài)茶園觀光項(xiàng)目，豐富茶產(chǎn)業(yè)的內(nèi)涵，以茶產(chǎn)業(yè)帶動旅游業(yè)的持續(xù)快速發(fā)展，以發(fā)展生態(tài)茶葉觀光園為平臺，以弘揚(yáng)茶文化為支點(diǎn)，不斷延伸茶葉產(chǎn)業(yè)鏈，以茶文化帶動餐飲，以茶文化帶動旅游，發(fā)揮茶文化的蕞大優(yōu)勢促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。揉茶時，蓋隨茶葉在桶內(nèi)的上下翻動而轉(zhuǎn)變和起浮，加馬上茶葉的翻身,提高了揉捻的質(zhì)量及勞動生產(chǎn)率。

浙江武義增榮食品機(jī)械有限公司（原名為：浙江武義增榮茶機(jī)廠）。本公司專業(yè)從事食品初加工機(jī)械單機(jī)設(shè)備與成套機(jī)組的研發(fā)與制造。 公司銷售網(wǎng)絡(luò)遍布于國內(nèi)20余個省市、自治區(qū)，經(jīng)銷商近200家，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷越南、泰國、緬甸、印度等東南亞國家，產(chǎn)品質(zhì)量得到了用戶的認(rèn)可，深受用戶的青睞。紅茶的揉捻作用在于為發(fā)酵做鋪墊的，一般紅茶都是先萎凋，揉捻，發(fā)酵，干燥，揉捻揉的好，發(fā)酵才會透，做出來的紅茶才沒有花青或者烏條。

【茶葉茶青機(jī)】【茶葉烘干機(jī)】【茶葉揉捻機(jī)】【茶葉輸送機(jī)】【瓜子加工機(jī)械】

揉捻機(jī)：

揉捻的作用：

揉捻葉在揉捻中主要是形的改變。在揉捻過程中，揉捻葉在揉桶內(nèi)受到平壓和曲壓兩種力的作用，使茶團(tuán)滾動，葉團(tuán)內(nèi)部葉子受到擠壓力，發(fā)生皺褶，由于主脈硬度較大，葉片皺褶紋路基本上與主脈平行，并向主脈靠攏，卷曲成條，揉捻葉在輪流通過揉捻量蕞大壓力區(qū)時，部份葉細(xì)胞扭曲，擠出茶汁，附在表面上，增加了葉子的粘結(jié)性，其中水溶性物質(zhì)組成茶湯濃度。所以當(dāng)我們在品飲一杯半發(fā)酵茶時，只要看茶湯的透明與混濁，就說明了制茶師傅在殺青程序的把握是否適當(dāng)。

茶葉的揉捻    

將殺青葉或萎凋葉在一定的壓力下進(jìn)行旋轉(zhuǎn)運(yùn)動，使茶葉細(xì)胞組織破損，溢出茶汁，緊卷?xiàng)l索的過程稱之謂揉捻。人工制茶是用雙手將葉子搓揉成條；機(jī)器揉捻是利用機(jī)械旋轉(zhuǎn)的摩擦力把茶葉揉成條索。

揉捻的目的有三：

其一，破壞葉細(xì)胞組織，使茶汁揉出，便于在酶的作用下進(jìn)行必要的氧化作用；

其二，茶汁溢出粘于葉表面，增進(jìn)色香味濃度；

其三，使芽葉緊卷成條，增進(jìn)外形美觀。

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茶葉揉捻機(jī)工作需要者會經(jīng)常接觸到它，而且揉捻機(jī)也有多種樣式，那么現(xiàn)在就和增榮機(jī)械小編一起來了解一下吧，就請看一下以下內(nèi)容吧！什么是揉捻機(jī)：

茶葉揉捻機(jī)。它主要設(shè)有一蓮花座，一傳動組，及一卷布桿，蓮花座設(shè)有數(shù)片蓮花片由傳動組帶動蓮花片做開、合之動作，對茶葉進(jìn)行揉捻及壓縮，并由另一驅(qū)動馬達(dá)帶動蓮花座旋轉(zhuǎn)，并配合卷布桿，將布質(zhì)袋自動繞卷成結(jié)，令布質(zhì)袋之容置空間逐漸縮小，達(dá)到對茶葉雙重揉捻及縮小體積之功能。烏龍茶的外觀要求緊結(jié)，彎曲部分起皺，賦予烏龍茶新鮮的厚度，高成熟度，少水分。