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【茶葉揉捻機(jī)】【茶葉殺青機(jī)】【茶葉烘干機(jī)】
浙江武義增榮食品機(jī)械有限公司(原名為:浙江武義增榮茶機(jī)廠)。本公司專業(yè)從事食品初加工機(jī)械單機(jī)設(shè)備與成套機(jī)組的研發(fā)與制造。 公司銷售網(wǎng)絡(luò)遍布于國(guó)內(nèi)20余個(gè)省市、自治區(qū),定點(diǎn)經(jīng)銷商近200家,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷越南、泰國(guó)、緬甸、印度等東南亞國(guó)家,產(chǎn)品質(zhì)量得到了用戶的認(rèn)可,深受用戶的青睞?!静枞~茶青機(jī)】【茶葉烘干機(jī)】【茶葉揉捻機(jī)】【茶葉輸送機(jī)】【瓜子加工機(jī)械】。
【茶葉揉捻機(jī)廠家】為您介紹:紅茶屬于全發(fā)酵茶類,是以茶樹(shù)的芽葉為原料,經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等典型工藝過(guò)程精制而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調(diào),故名紅茶。今天我們就以紅茶中典型的種類——滇紅和祁紅為例,一起來(lái)看看二者之間的區(qū)別。裝葉量過(guò)多,揉捻機(jī)旋轉(zhuǎn)慢,葉團(tuán)翻轉(zhuǎn)不靈活,容易出現(xiàn)揉捻不均勻和茶條索松弛現(xiàn)象,裝葉量多,揉捻時(shí)間長(zhǎng),揉捻葉悶黃,影響品質(zhì),裝葉量過(guò)少,揉捻葉停滯于揉盤中,旋轉(zhuǎn)不靈,起不到揉捻作用。
揉捻是烏龍茶初制的塑型工序,通過(guò)揉捻緊結(jié)成形,并對(duì)內(nèi)質(zhì)改善也有所影響。烏龍茶外形要求緊結(jié)、彎曲有皺節(jié),鑒于烏龍茶鮮葉厚、成熟度高、含水量較少、所含纖維素和礦物質(zhì)元素較多,體現(xiàn)出揉捻葉較松散,略有彈性,較難卷曲成條,所以,應(yīng)及時(shí)"熱揉"。十、機(jī)器使用完畢(炒制結(jié)束)要分開(kāi)離合器,關(guān)掉電機(jī)及電熱開(kāi)關(guān),然后切斷總電源(閘刀)。在茶葉制作過(guò)程中,這道工序是比較有代表性,傳統(tǒng)揉捻機(jī)在民間越來(lái)越少,有一定的收藏價(jià)值,它是茶文化傳播一種典型工具
浙江武義增榮食品機(jī)械有限公司(原名為:浙江武義增榮茶機(jī)廠)。本公司專業(yè)從事食品初加工機(jī)械單機(jī)設(shè)備與成套機(jī)組的研發(fā)與制造。 公司銷售網(wǎng)絡(luò)遍布于國(guó)內(nèi)20余個(gè)省市、自治區(qū),定點(diǎn)經(jīng)銷商近200家,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷越南、泰國(guó)、緬甸、印度等東南亞國(guó)家,產(chǎn)品質(zhì)量得到了用戶的認(rèn)可,深受用戶的青睞。【茶葉茶青機(jī)】【茶葉烘干機(jī)】【茶葉揉捻機(jī)】【茶葉輸送機(jī)】【瓜子加工機(jī)械】茶葉的揉捻將殺青葉或萎凋葉在一定的壓力下進(jìn)行旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng),使茶葉細(xì)胞組織破損,溢出茶汁,緊卷?xiàng)l索的過(guò)程稱之謂揉捻。
茶葉揉捻機(jī)的保養(yǎng)與維修
揉捻機(jī)是茶葉加工中結(jié)構(gòu)比較成熟的機(jī)械,常用的型號(hào)有25型、30型和35型等,加壓形式有重錘式和單柱絲桿兩種。
揉捻機(jī)靠三角皮帶傳遞動(dòng)力,在年終保養(yǎng)時(shí),建議更換新帶,以保證來(lái)年的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。選用的三角皮帶,其長(zhǎng)度和型號(hào)應(yīng)參照使用說(shuō)明書(shū)。
一般情況下,三角皮帶的張緊度以大拇指能按下15毫米左右為宜。
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