魚丸生產(chǎn)工藝流程

生魚加工（各種加工商）——清洗（魚洗機(jī)）——肉類收集（肉類收割機(jī)）——漂洗（洗衣機(jī)）——脫水（離心機(jī)或壓榨機(jī)）——精濾器（精濾器）——碎肉（絞肉機(jī)）——擂擂擂0——成型（各種成型機(jī)） - 加熱凝膠（自動(dòng)恒溫凝膠機(jī)）——冷卻（冷卻機(jī)）——包裝（真空包裝機(jī)或自動(dòng)包裝機(jī)）采肉機(jī)通過機(jī)械去除魚皮來分離魚肉在中國使用鼓式揀貨機(jī)。當(dāng)收集肉時(shí)，魚通過收肉機(jī)滾筒的網(wǎng)孔進(jìn)入滾筒內(nèi)部，內(nèi)部刺和魚皮在滾筒表面。 ，使魚與刺和魚皮分離。據(jù)了解，魚糜制品的工業(yè)化生產(chǎn)起源于日本，隨著中國漁業(yè)和加工技術(shù)和設(shè)備的快速發(fā)展，魚糜制品在產(chǎn)品種類，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和加工設(shè)備方面也蓬勃發(fā)展。采肉機(jī)滾筒的眼孔尺寸為3-5毫米，可根據(jù)實(shí)際產(chǎn)品自由選擇需求。當(dāng)魷魚和沙丁魚等紅肉魚被用作魚鰓時(shí)，由于紅肉在體內(nèi)和肌肉組織中呈梯形，為了控制紅肉的混合量，肉類通常會(huì)通過機(jī)械采肉減少。控制率。

魚肉收獲機(jī)一般可以使用多少魚？做生意是為了支付一分錢。如果您希望設(shè)備運(yùn)行良好，價(jià)格肯定會(huì)很低。更重要的是，我們?nèi)匀恍枰刂颇氖酆蠓?wù)。你說我們做單一訂單，沒有利潤，我們怎樣保證質(zhì)量？和售后？特別是揀貨設(shè)備，你買它不好用，買回來幾乎沒用。我的前客戶對我做出了反應(yīng)，而在別處購買的設(shè)備存在各種問題。目前，魚體采用切割機(jī)，除垢機(jī)，洗衣機(jī)，斬拌機(jī)，揀貨機(jī)等加工設(shè)備自動(dòng)加工，大大提高了魚體處理效率，節(jié)省了時(shí)間和精力。如果設(shè)備被買回，它將被放置。如果價(jià)格較低則沒有多大意義。魚肉收獲機(jī)一般可以使用多少魚？你可以將一條小魚直接放到魚身上去大規(guī)模到內(nèi)臟和半大，然后只要你可以放入它就可以分段。

魚肉分離機(jī)部分結(jié)構(gòu)及用途說明：

1.滾筒中的掛刀：從滾筒內(nèi)壁刮下與滾筒分離的魚肉。 2.肉桶：用于收集魚3.自動(dòng)微調(diào)裝置：用于自動(dòng)調(diào)節(jié)肉中的壓力回調(diào)，間隙復(fù)位等功能4，魚丸預(yù)處理設(shè)備掛刀固定輪：用于固定外刀5，外鼓：用于刮掉分離的魚骨和魚皮6，章魚肉撿拾帶：用于運(yùn)輸魚肉和采摘機(jī)的滾筒是由強(qiáng)力擠壓形成的，以分離魚肉。 7.間隙調(diào)節(jié)手柄：調(diào)整揀肉帶和剔肉鼓之間的間隙。過去，魚糜制品的生產(chǎn)是單一的，并且許多工藝是手工操作的，例如洗滌，捏合和肉和肉的分離。 8.電源線：150型，200型220v，380v均可使用。 300型或以上，電源開關(guān)需要380v9：用于控制機(jī)器的啟動(dòng)和停止。 10.皮帶張力調(diào)節(jié)：用于調(diào)節(jié)肉收集帶的松緊度。

據(jù)了解，魚糜制品的工業(yè)化生產(chǎn)起源于日本，隨著中國漁業(yè)和加工技術(shù)和設(shè)備的快速發(fā)展，魚糜制品在產(chǎn)品種類，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和加工設(shè)備方面也蓬勃發(fā)展。過去，魚糜制品的生產(chǎn)是單一的，并且許多工藝是手工操作的，例如洗滌，捏合和肉和肉的分離。不僅需要大量的勞動(dòng)力，而且生產(chǎn)效率低，成本高，而且魚糜制品的安全，衛(wèi)生和質(zhì)量也令人擔(dān)憂。魚類提取機(jī)主要用于提取和去除各種魚肉的骨頭，并分離魚體中的魚肉和魚骨，魚皮和魚腱。 。如今，魚糜制品的生產(chǎn)基本實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化和自動(dòng)化，有效解決了傳統(tǒng)手工操作造成的二次污染，魚糜制品，魚丸，魚餅，魚類等各種魚糜制品變得越來越豐富。勞斯萊斯。 ，魚香腸，魚香腸等，滿足市場消費(fèi)者的多樣化需求。