應(yīng)注意清除雜物，應(yīng)抬高儲藏的下部，以利于通風(fēng)，防止高濕度小麥吸潮和發(fā)霉。下午3點左右，當(dāng)小麥表面溫度較高時，應(yīng)堆放小麥，并將雜物和空癟的種子清理干凈。小麥應(yīng)放入倉庫或趁熱裝袋，及時密封袋口和堆碼，或用薄膜壓蓋包裹糧倉或堆碼，以保持小麥在高溫下害蟲，防止小麥被昆蟲吃掉或受潮發(fā)霉。此外，應(yīng)注意防止雨水濺入糧倉或儲藏室受到潮濕和發(fā)霉的影響，這種方法一般適合短期保存。如果你想長時間保存它?？少徺I專用糧倉，高溫暴露消毒處理，在小麥進(jìn)入高溫倉庫的同時，選擇磷華鋁劑，按每2000斤小麥約4克的比例添加藥劑(或按推薦使用比例添加其他儲糧藥劑)，該藥劑用紗布包裹均勻后放入糧堆中，然后及時用薄膜(較厚)包裹封閉糧倉，防止漏風(fēng)。同時，要注意保持糧倉的通風(fēng)，防止漏雨等，這樣可以長時間防止昆蟲和霉菌。每年高溫多雨的季節(jié)，都要對小麥倉庫的溫度、濕度和害蟲進(jìn)行不定期的檢查，尤其是對陳年小麥的儲糧。如發(fā)現(xiàn)異常，應(yīng)及時處理，以免影響質(zhì)量。

低溫準(zhǔn)低溫儲藏低溫儲藏是指糧食溫度常年保持在15℃以下，當(dāng)?shù)丶Z食高溫度不超過20℃的儲藏方式。準(zhǔn)低溫儲藏是指全年糧食溫度保持在20℃或以下，當(dāng)?shù)丶Z食高溫度不超過25℃的儲藏方式。高水分谷物儲存在高溫高濕的通風(fēng)區(qū)域。如果在谷物收獲期間不能在連續(xù)多雨的天氣中充分通風(fēng)，它很容易發(fā)芽和發(fā)霉。進(jìn)倉前應(yīng)及時使用丙酸鹽殺菌劑進(jìn)行處理，進(jìn)倉后結(jié)合機械通風(fēng)可降低糧食水分，防止霉變，確保糧食儲存安全。

糧食倉儲“四位一體”升級新技術(shù)糧食倉儲“四位一體”升級新技術(shù)主要由四項技術(shù)組成:大型單層倉庫水平通風(fēng)、負(fù)壓分體式水平谷冷通風(fēng)、儲糧害蟲多介質(zhì)循環(huán)控制(包括水平充氮、食品級惰性粉末氣溶膠害蟲控制、磷華氫循環(huán)熏蒸)和糧食云平臺多參數(shù)檢測系統(tǒng)。確定地方儲備糧規(guī)模的國家標(biāo)準(zhǔn)，按照各省糧食銷售“主產(chǎn)區(qū)三個月，主銷區(qū)六個月”的標(biāo)準(zhǔn)確定。“五加聯(lián)動”優(yōu)化糧食生產(chǎn)、收購、儲存、添加和銷售。

玉米的貯藏特性(1)旺盛的呼吸。谷物中的玉米胚芽大，占總重量的10-14%，總體積的30-35%。因此，在同等條件下，玉米比其他谷物具有更強的生命活動和呼吸強度。普通玉米的呼吸強度是普通小麥的8 ~ 11倍。(2)吸濕性強。玉米的種皮和外種皮很薄，胚組織疏松，胚中含有30%以上的蛋白質(zhì)和可溶性糖，吸濕性強。玉米主要通過胚胎吸收和釋放水分。