【廣告】
肉類煙熏爐配置
箱體結構以單車為單元,可以拼接不同的組合。材質(zhì)采用SUS304不銹鋼。保溫層采用5、進口聚氨酯保溫材料,耐高溫一次成型,保溫性能好??刂圃骷弘姶砰y等關鍵器件采用進口牌子。加熱方式:采用外接蒸汽加熱或電加熱方式。木粉用蘋果木粉,也可制作小米,甘蔗渣,茶葉,記得松粉不可用,松粉中含有有毒物質(zhì)。本機具有蒸汽加熱(蒸煮)、熱風(干燥或烘烤)、煙熏、排氣等功能。采用雙層不銹鋼結構,超厚夾層中填充保溫材料,降低能耗。各工藝參數(shù)(時間、溫度等)由電器控制面板全部控制,可確保準確無誤。臺烤腸不銹鋼煙熏爐圖片,臺烤腸不銹鋼煙熏爐圖片
大型腸類煙熏爐煙熏原理
公司生產(chǎn)的煙熏爐是完全模擬室外低溫循環(huán)風來對食品進行風干,獨特的軸流風機帶動煙霧從煙熏烤爐的底部循環(huán)至爐子的頂部,使煙霧在爐內(nèi)達到一個完全煙熏的狀態(tài),因為煙霧中含有大量的煙霧油跡等雜質(zhì),為了防止長時間使用后對軸流風機的口造成堵塞、生銹等情況的發(fā)生,軸流風機是采用的鋁合金材質(zhì)。灌腸生產(chǎn)線:120凍肉絞肉機 真空拌餡機 液壓灌腸機 扎線機 煙熏爐 真空包裝機。外部分體式糖爐吸煙系統(tǒng)可以吸制中國傳統(tǒng)產(chǎn)品,產(chǎn)生獨特的糖味,顏色可以控制,深度可以變成紅棗。臺烤腸不銹鋼煙熏爐圖片,臺烤腸不銹鋼煙熏爐圖片
煙熏爐生產(chǎn)廠家臺烤腸不銹鋼煙熏爐圖片
煙熏設備的結構特征: I.煙熏爐的結構是特殊的,使用煙灰缸結構。爐渣保護爐子。傳統(tǒng)的燃氣灶不能用于釬焊火層的高度。使用往復式煙霧率。爐排式除渣方法具有送渣和排氣的優(yōu)點。 2.煙熏爐的保護措施比較好。大截面水封防爆槽配有智能自動控制器,可自動控制水位,自動感應報警。 3.熏制設備的操作控制相對簡單,控制進料,除渣和供氣集中回路。鋸泡沫被熱量慢慢燃燒并被風扇抽吸,并被風扇吸入主體,使熟食變色。單身人士可以順利運作。采用直接燃燒技術,燃氣產(chǎn)量可隨爐溫的變化自動變化。自動關閉爐子并停止加熱。重啟很簡單,需要很多復雜的操作,比如清空管道。 4,新型煙熏爐消除了火災探測孔的蒸汽密封結構,不需要水套產(chǎn)生高壓蒸汽,爐體水套壓力變?yōu)槌?。鼓風機可以隨時啟動和停止,爐溫可以自動控制。 臺烤腸不銹鋼煙熏爐圖片
臘腸煙熏爐,自動煙熏爐,肉類煙熏爐
煙熏爐是肉制品熟化設備,具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、清洗等功能。廣泛應用于香腸、雞鴨、烤肉、豆腐干等食品的加工熏制。經(jīng)煙熏的食品具有口感好、出品率高、色、香、味俱全,提高產(chǎn)品品位和檔次,同時環(huán)保節(jié)能,可代替?zhèn)鹘y(tǒng)的煙熏工藝,節(jié)省勞動時間,提高工作效率。3,有正規(guī)的售后服務,只要是機械設備,在工作過程中就會出現(xiàn)問題,完善的售后服務將幫助您及時解決問題。主機框架為箱體結構,夾層均填充耐高溫材料,保溫節(jié)能、密封性好。臺烤腸不銹鋼煙熏爐圖片