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蒸包爐直銷使用內(nèi)燃導(dǎo)熱技術(shù)高1效節(jié)能。蒸包爐直銷使用內(nèi)燃導(dǎo)熱技術(shù)高1效節(jié)能。
①保全食物營養(yǎng),蒸出美味和健康
②遠離油煙,綠色環(huán)保的烹調(diào)方式
③人性化設(shè)計,造型優(yōu)美、線條流暢
④可快速出蒸汽,省時、省電
⑤具有定時、免開蓋加水的功能,操作簡單方便
⑥蒸籠與蒸盤采用分離式設(shè)計,使用清洗簡便
⑦蒸籠采用“疊中疊”式設(shè)計,節(jié)省存放空間
蒸包爐直銷怎樣清洗水垢呢。
1.用固體除垢劑或液體除垢劑稀釋后,用循環(huán)水泵連接需要清洗的循環(huán)管路即可,清洗后再用堿水清洗循環(huán)。然后用清水清洗即可。
2.可以用醋稀釋,或是稀釋過的淡鹽酸倒入管路中,讓它們中和分解,有一定的作用。
3.有的地區(qū)水質(zhì)硬度較大,鈣、鎂離子含量較高,這樣的水在管道中長期流動,會有較多的水垢附著在水管的內(nèi)壁,需要除垢劑溶解清洗。
4.氣壓脈沖清洗技術(shù),是以氣和水為介質(zhì),靠高速射流、可控脈沖所形成的物理波,必要時加入磨料,模擬“龍卷風(fēng)”對管壁進行沖擊和震動,逐層剝落銹垢和存積物并快速排除管外,達到清洗目的。
蒸包爐直銷蒸包做法
1.將酵母、4克白糖、30克面粉面粉和60毫升水拌勻,放置30分鐘。2.將120毫升暖水、面粉、鹽、25克糖和蔬菜油調(diào)和好。將面團揉到表面平滑且有彈性為止。如今,這種設(shè)計方式已經(jīng)成為主流,在節(jié)約空間的同時,還確保了電蒸爐有進行功能拓展的體積空間。在抹過油的碗里滾幾下,然后放置2.5小時到3小時,面團會發(fā)酵到原來的3倍大。3.捶打面團,然后在灑了面粉的案板上鋪開。在面團表面均勻灑上發(fā)酵粉,再揉5分鐘。將面團分成兩半,現(xiàn)在不用的那一半放到一個碗里蓋好。把每一半面團分成12份,每一份搓成一個表面平滑的圓球。把每個圓球放在一張方形蠟紙上。蓋起來放置30分鐘左右,讓每個圓球都發(fā)酵到原來的2倍大。4.在鍋里將水燒開后調(diào)到中火,水應(yīng)該仍保持沸騰。將蒸格擱在一個小金屬架上,然后放在鍋里中央的位置。把蠟紙上發(fā)酵好的面球放到蒸格上,能放幾個就放幾個,每個之間要保持2.5-5厘米的距離,而蒸格與鍋壁之間應(yīng)至少保持5厘米的距離。蓋上鍋蓋在沸水上蒸15分鐘。5.關(guān)火之前揭開鍋蓋,否則水會滴回到包子表面,形成發(fā)黃的水泡。用同樣的辦法分批將所有包子蒸熟即可。