商用鍋灶主要擁有以下優(yōu)點：

環(huán)保：沒有燃燒廢氣、燃燒煙霧排放，沒有噪音，沒有無功熱能排放。傳統(tǒng)的煤炭、煤氣燃燒時，因與空氣中的氧氣結合，導致熱量散發(fā)，以致室溫不斷上升，廚房油煙不斷增多，同時會釋放CO、二氧化碳等有害物質(zhì)，影響人體健康。商用電磁大鍋灶實現(xiàn)了清潔廚房，保護環(huán)境。

云南迅騰廚房設備有限公司集廚房設備，環(huán)保設備的科研、生產(chǎn)、銷售和售后服務于一體，具有生產(chǎn)全套不銹鋼廚房設備、環(huán)保設備及廚房零部件的生產(chǎn)能力，并代理全國各地的品牌廚具、西餐用具、機械設備及配件。歡迎來電咨詢。

大鍋灶適用場所:酒店,餐廳,學校,工廠,食堂,,醫(yī)院,行政事業(yè),蛋糕坊,面點,面館調(diào)料加工廠,冷凍食品廠, 食品加工廠,小吃,大排檔,休閑娛樂場所,工地食堂,機場,輪船,等嚴禁使用明火地帶.

產(chǎn)品特點:

1：：使用電磁加熱，升溫快，熱達98%以上，提高出菜量

2：安全：防水，防油煙，防蟲，防漏電，防干燒 等18重安全保護

電磁灶和電磁爐的區(qū)別具體是:

1.嚴格的來說,電磁灶與電磁爐用途與原理基本上都是一致的的區(qū)別就是兩者的外觀有所不同而已。

2.電磁爐系利用線圈盤在控制電路的作用下產(chǎn)生高頻(20～25KHZ)之交變磁場,經(jīng)過導磁性(鐵質(zhì))鍋具產(chǎn)生大量密集渦流,兼有感應電流轉(zhuǎn)化為熱量來加熱食物,能源效率特高電磁爐附有溫度控制器,可防過熱,省電又安全。

3.電磁高頻灶和現(xiàn)在的電磁爐有相似的方面,但又有很多的不一樣。準確地說,電磁高頻灶是電磁爐的升級換代產(chǎn)品。相同的僅僅只是發(fā)熱的原理和結構上的類似,但不同的地方多,功能和性能也完全不一樣。

在農(nóng)村生活過的人，頭腦中肯定有著這樣的記憶，自家廚房的土灶臺上，總是有那么一口大鍋，剛剛下地回來的老爸老媽，圍在灶臺邊上，把剛劈好的大把柴火，往灶口里塞，不多久，滾滾的熱氣伴著各種家常小菜的香氣……這樣的景象，不知現(xiàn)在的你，是否還記得？這些似乎在現(xiàn)在的生活中漸行漸遠，只是那入口醇香的味道，久久難以讓人忘懷..

近幾年開始流行農(nóng)家樂，人們開始熱衷于體驗農(nóng)村生活。天然的生活環(huán)境、自然的一切讓繁忙的都市人充滿了愜意、回歸了本真。農(nóng)家樂方式很多，有垂釣、采摘、捕撈、大鍋飯、民宿等等。其中大鍋飯讓很多人情有獨鐘，大鍋飯離不開大鍋灶，大鍋灶炒菜、煮飯既好玩又好吃。