道特別棒的一道爽口小吃，美味解饞、清脆爽口，喜歡的朋友們記得做來嘗一嘗。材料：青豌豆、蒜（多）、鹽、白糖、食油。做法：1、蒜去皮切碎末，青豆放入入碗中，加入部分蒜末、適量清水攪拌均勻浸泡3小時以上待用。2、起鍋燒適量水，水燒開后將泡好的青豆撈出，放入鍋中焯水至熟后撈出瀝干水份待用。3、起鍋燒適量油，油溫五成熱改小火，倒入蒜末慢速煸炒出香，不停煸炒至蒜末變色焦黃出香。4、將蒜末盛出棄之，倒入青豆粒保持小火慢炸，炸青豆時要不時用鏟子輕微攪動，炸15-20分鐘后將豌豆撈出瀝干油分。 次數用完API KEY 超過次數限制

給大家分享幾種超級好吃而又很便宜的零食

蒜香青豆蒜香青豆吃起來香脆可口，不僅當做小零食，還可以當做下酒菜。青豆的營養(yǎng)價值很高，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素及微量元素等營養(yǎng)素，將其制作成蒜香青豆這種小零食，也是再好吃不過了。蒜香青豆還有獨立的包裝袋，吃起來也更方便、更衛(wèi)生，隨手一包，也不怕吃不完浪費掉了。青豆結合大蒜的香味，經過特殊的處理之后，蒜香青豆香酥順口，營養(yǎng)美味，讓你一吃停不了。 次數用完API KEY 超過次數限制

熏青豆就是用青毛豆制作的。江南人熏青豆是這樣做出來的，就是把剝好了的青豆，把放入大鍋中加入調料一起煮，然后撈出平鋪在篩子上，放在通風陰涼處風干制作成熏青豆。熏青豆特別好吃耐吃，把熏青豆一顆顆地放入嘴里咀嚼，微甜鮮香很有嚼頭越嚼越香。這東西是江南的特產，五元一小包十元一大包，這東西當電視食品zui合適了。步驟一、準備食材

青豆150克，鮮蝦16-20只，玉米粒100克，3片姜，一勺生抽，一勺耗油，一勺料酒，少量的鹽，50毫升清水，一小碗淀粉！ 次數用完API KEY 超過次數限制

蝦仁青豆蒸滑蛋

滑嫩爽口，又營養(yǎng)，食材不復雜，幾步就上桌，老人孩子都愛吃，今天試著做做吧~

主料：蝦仁雞蛋青豆

調料：鹽香油雞精

1，雞蛋5個磕入碗中

2，攪打均勻

3，過濾去除雜質

4，加入與蛋液等量的溫水

5，攪勻靜置5分鐘。

6，覆保鮮膜，入鍋蒸制8分鐘。

7，炒鍋入水燒沸，蝦仁青豆入鍋焯熟撈出

8，鍋入清水或高湯，加入鹽和雞精少許

9，下入焯燙好的青豆、蝦仁，水淀粉勾芡，淋入幾滴香油增香。

10，青豆蝦仁濃湯澆蓋在蒸好的蛋羹上即成。 次數用完API KEY 超過次數限制