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傳統(tǒng)學校,園區(qū),事業(yè)單位食堂就餐方式采用紙質(zhì)餐票、現(xiàn)金或基于消費機的支付方式,服務效率不高在就餐的時候需要多次排隊:窗口模式下需多次排隊選菜,無形中增加了ren流壓力,容易導致場面混亂無序;結算速度慢:靠人工收銀結算,逐個核算菜價,耗時長,容易造成排隊擁堵;系統(tǒng)正常情況下會高1效率的進行自動結算,當有特殊的菜品,如菜品加量、菜品未盛入智慧餐具等情況時,操作員可隨時通過點擊觸摸屏輸入菜品價格或?qū)Σ似愤M行修改,不需要更改參數(shù)。選擇自由度小:套餐模式下,提供菜品有限,選擇自由度??;管理成本高:需要多人來完成收銀工作,推高了人力成本;員工勞動強度大等等諸多弊端。食堂消費作為學校、企業(yè)后勤服務的重要組成部分,如果仍沿用以前傳統(tǒng)的消費方式,將動用大量的人力物力,而且管理上會出現(xiàn)很多繁瑣的事務,這樣不利于學校、企業(yè)的管理。
餐臺外觀
快速對接:智慧餐臺系統(tǒng)可以與新藍一卡通系統(tǒng)進行快速對接,直接并入原有系統(tǒng)中。還是原來的管理系統(tǒng),還是熟悉的業(yè)務流程,還是您一直習慣的新藍。
操作簡單:智慧餐臺使用全中文觸控操作,具有良好的人機交互界面,功能操作簡單,前端操作員數(shù)量少,員工只需經(jīng)過簡單快速的培訓就能立刻上崗,整套系統(tǒng)運作不會因員工流動和缺乏培訓受到影響。
智慧餐具
新藍“智慧餐臺”系統(tǒng)的重要組成部分,有各種色彩的碗碟,每一種色彩對應一個價格,內(nèi)置RFID標簽,供智慧餐臺讀取菜品和價格信息進行結算。
智慧餐具——【盤類】
智慧餐具——【杯類】
智慧餐具——【盅類】
本公司主營產(chǎn)品:食堂售飯機,洗澡刷1卡機 刷1卡洗澡機 浴室節(jié)水器 廁所節(jié)水器,智慧平安校園 車牌識別系統(tǒng) 停車場管理系統(tǒng) 視頻車位引導系統(tǒng) 小區(qū)出入管理系統(tǒng)等一系列產(chǎn)品。
根據(jù)學校餐廳的現(xiàn)狀,我們建議進行如下改造:
· 1、窗口式改成自己選式,用餐者自由選取,出品、選餐相分離,緩解高峰期菜品出品壓力;
· 2、對收銀結算通道進行改造,人工結算改成智盤結算,提高結算效率,解決排隊擁堵難題;
· 3、在一卡通方面有豐富的對接案例,可與原一卡通無縫銜接;
· 4、對餐廳動線流程進行優(yōu)化,保證師生點餐、就餐,出入便捷順暢,在整個選餐、就餐過程中獲得更好的體驗。