然后將切碎的大蔥、韭菜和合適的肉混合成餡料。將面團搓至光滑，然后搓成條狀，拉成粉末，卷成皮。米水煎包原料:面粉1000克豬肚400克韭菜500克酵母(干)6克油2湯匙鹽2湯匙醋1/2湯匙洋蔥5克姜5克生煙2湯匙芝麻油1湯匙水淀粉半碗香辛料粉1/4湯匙白酒水500克生產(chǎn)實踐:1、蔥姜切碎。一只手拿著包裝紙，用勺子將肉餡舀到另一只手里。把它折疊起來，捏緊。6用平底鍋煎:先在平底鍋上油，在80%熱的時候均勻地放入饅頭，然后將稀釋的面粉倒入鍋中(60個饅頭大約是500克水)。把饅頭蓋上，用火燒掉。當水干了，打開蓋子，在饅頭的空間里均勻的加入芝麻油。蓋上饅頭，讓它們燉一會兒。打開蓋子，把饅頭翻過來。蓋上饅頭，讓它們燉大約5分鐘。用這種方法，可以制作水炸袋，然后用大蒜粉、醋和辣椒油蘸汁。

【生炒肉餡料】:肉餡、老熏豬肉、料酒、鹽、雞精、蔥花、生姜、果凍(或少量清水)【做法】:將3克酵母粉放入1.20毫升溫水中，靜置5分鐘，你會看到水面上有一些小氣泡，這就是酵母的活化。第三步:取一大碗面粉，將酵母水倒入面團，蓋上保鮮膜，發(fā)酵30分鐘。2.將面粉倒入一個大盆中，慢慢倒入融化的酵母水，然后倒入剩余的110毫升溫水，在倒水的同時，用筷子將面粉攪拌成雪花。3.用手將面團揉成光滑的面團，放在盆里，用保鮮膜覆蓋，放在溫暖的地方發(fā)酵，直到面團兩倍大。

米水煎包

原料:面粉1000克豬肚400克韭菜500克酵母(干)6克油2湯匙鹽2湯匙醋1/2湯匙洋蔥5克姜5克生煙2湯匙芝麻油1湯匙水淀粉半碗香辛料粉1/4湯匙白酒水500克

生產(chǎn)實踐:

1、蔥姜切碎；豬肉糜配豬肉糜。

2.將1湯匙花生油放入煎鍋，待油加熱后，將肉丁放入鍋中翻炒，加入2湯匙生抽、1湯匙鹽、1/2湯匙醋、1/4湯匙五香粉和少許白酒，翻炒均勻

3.將酵母溶解在溫水中。將溫水一點一點倒入面粉中，制成面團，在溫暖的地方發(fā)酵

事實上，這是一個水煎包，就像我們通常做的饅頭一樣，但是制作方法有點不同。我們通常做的饅頭都是在鍋里蒸熟后吃的。然而，這種水煎小圓面包只需放入鍋中，然后加入一些水，慢慢煮熟即可。醉擅長煎到兩面都是金黃色。這個水煎包是醉的成品，味道更好。

如果你想做浮冰，面條非常重要。生粉與水的比例必須記住，這個比例非常重要，錯誤的比例可能不會成功。用一些面粉把它們做成面糊。不要往面糊里倒水。將面糊直接倒入面糊中。當面糊中的水變干時，底部會形成一層糊狀物。煎炸時，你必須用小火慢慢煎炸。否則，它很容易糊，然后就不容易吃了，因為下面有一層浮冰，所以它不能翻轉(zhuǎn)。