油煙凈化器科普知識

1低空油煙油煙凈化器比高空油煙凈化器凈化。

2低空油煙凈化器是指凈化效率90%以上的靜電式油煙凈化器。

3靜電式油煙凈化器主要分為蜂窩式和板式。

4油煙凈化器風量選擇主要是依據(jù)爐灶數(shù)量和菜系，油煙越多設備要越大。

5油煙凈化器應當水平安裝，若是懸空要做一個牢固平穩(wěn)的支架。

6若是室外安裝，應當安裝防雨裝置。

7餐飲油煙凈化器廠家安裝時應當留下足夠的開門空間。

油煙凈化器檢測的項目和標準

2019年開始執(zhí)行餐飲業(yè)大氣污染排放新標準，其中規(guī)定了三項污染物大排放濃度。

油煙凈化器檢測都包含哪些項目，標準是多少？

油煙凈化器檢測指標一項：油煙，大排放濃度1mg每立方米；

餐飲油煙凈化器廠家第二項：顆粒物，大排放濃度5mg每立方米；

第三項：大排放濃度為10mg每立方米。三項檢測指標必須由國家認可的，有相關資質的檢測機構進行檢測，并取得檢測報告，或者由環(huán)保局親自檢測。

安裝油煙凈化器

1、油煙凈化器可室內、外安裝，安裝在室外方可以在設備上方裝上防雨遮陽遮擋棚，這樣可保護設備免受外來環(huán)境因素影響，可以延長壽命。（有做的比較好的廠家的設備是不需要安裝防雨遮陽遮擋棚）

2、餐飲油煙凈化器廠家安裝順序：灶頭→集煙罩→通風管道→油煙凈化設施→通風管道→風機，油煙凈化器應安裝在排風機之前，并且盡可能靠近集氣罩，油煙凈化設施和管道應密封完好，無破損、無泄漏；

3、安裝餐飲油煙凈化器與煙罩出口地位的間隔少在4米以上，以確保消防安全和凈化效果；

相比于傳統(tǒng)抽油煙機，油煙凈化器的優(yōu)勢在哪兒？

結構不同，效果不同傳統(tǒng)抽油煙機是用風機把油煙簡單的抽進排出，或經(jīng)過濾網(wǎng)掛一點油，過濾結果是：抽進油煙，機內充滿油煙和灰塵根本無法過濾，油煙被“完整”排出。

而油煙凈化器有兩種凈化裝置：凈化板，可使絕大部分油煙分離。離心風機，濾化板殘余部分二次油煙分離。凈化結果是：抽進油煙，將油、水和灰塵分離出來，機內不進油煙和灰塵，油煙被凈化器”打敗”，干凈氣體排出。