菜品保鮮柜批發(fā)使用注意事項(xiàng)

使用菜品保鮮柜批發(fā)須知的常識(shí)都有哪些

　　(1)應(yīng)定期除霜。因?yàn)檎舭l(fā)器表面結(jié)有厚霜，將對(duì)蒸發(fā)器冷量的傳遞不利，吸熱效率降低，保鮮展示柜溫度就降不下來(lái)，因而增加耗電量和壓縮機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)負(fù)擔(dān)。

　　(2)及時(shí)清除冷凝器上面的積灰。

　　(3)保鮮展示柜應(yīng)放置在通風(fēng)良好，干燥涼爽、遠(yuǎn)離熱源和不受陽(yáng)光直照的地方。超市冷藏柜的使用小常識(shí)

　　(4)保鮮展示柜周圍要留有空隙。箱背的冷凝器與墻壁之間的距離應(yīng)保持10厘米以上，兩側(cè)同樣也應(yīng)留10厘米的空隙，箱頂至少有30厘米的空間。超市冷藏柜使用時(shí)注意小細(xì)節(jié)

菜品保鮮柜批發(fā)如何選擇節(jié)能的

如何選擇能的菜品保鮮柜批發(fā)

按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，其能效標(biāo)識(shí)分5級(jí)。1級(jí)保鮮柜節(jié)能（耗電量小）但價(jià)格較貴。如相同容量保鮮柜，能效1級(jí)與3級(jí)進(jìn)行比較，1級(jí)雖然在價(jià)格上比3級(jí)要貴，但1級(jí)耗電量約為3級(jí)的60%，其差價(jià)卻能在使用5年左右減少電費(fèi)支出中得到補(bǔ)償。

保鮮柜內(nèi)存放的食品數(shù)量要適當(dāng) ,一般食品體積為保鮮柜容積80%，食品間稍有空隙，有利于冷氣流動(dòng)和溫度均勻，存放食品過(guò)多，會(huì)造成保鮮柜開、停機(jī)間隙時(shí)間縮短，增加耗電量。同時(shí)也不要長(zhǎng)時(shí)間或頻繁地開啟保鮮柜門，使耗電量上升。

菜品保鮮柜批發(fā)

 保鮮展示柜的性價(jià)比、性能、價(jià)格比率性價(jià)比越高，表明保鮮展示柜的性能越穩(wěn)定，價(jià)格越合理，物超所值。 商用保鮮展示柜的制冷方式有直冷式（有霜）和風(fēng)冷式（無(wú)霜）兩種。直冷商用保鮮展示柜保鮮、保濕性能好，價(jià)格相對(duì)便宜些；2、因?yàn)槭褂镁昧酥蠊耖T的封條就會(huì)出現(xiàn)吸力下降，還會(huì)出現(xiàn)漏氣的現(xiàn)象，避免從封條的縫隙散失冷氣，這樣的話就會(huì)失去保溫的作用，在正常的情況下霜層傳熱都是比金屬要慢很多，這樣就會(huì)阻礙蒸發(fā)器的制冷效果，也會(huì)增加耗電。風(fēng)冷商用保鮮展示柜冷凍室自動(dòng)除霜，柜體內(nèi)溫度比較均勻。 由于各種損失諸如摩擦、泄漏、 冷藏展示柜有害傳熱、電機(jī)損失、流動(dòng)阻力、噪聲振動(dòng)等的存在，壓縮機(jī)工作時(shí)實(shí)際效率遠(yuǎn)低于理論效率。因此，從理論上講，任何能夠降低任意一種損失的措施都能夠提高壓縮機(jī)的效率。