餐飲油煙凈化器應(yīng)注意的問題

餐飲油煙凈化器應(yīng)注意的問題：選擇與購買，1.檢查油煙凈化器是否具備合格資格、企業(yè)經(jīng)營資格、CEP認(rèn)證、產(chǎn)品質(zhì)量報告等。2.檢查是否有合格的安裝箱。3.了解油煙凈化器品牌的市場口碑和網(wǎng)絡(luò)口碑。4.無論凈化效率是否符合當(dāng)準(zhǔn)，低空油煙凈化器的凈化效率都在90%以上。5.同樣水平的烹調(diào)油煙凈化器是否有價格優(yōu)勢。6.所選風(fēng)量是否與廚房爐灶數(shù)目相符。

油煙凈化器如何清洗,我們來看;關(guān)閉電源泄放電荷

關(guān)于油煙凈化器如何清洗，我們來看；關(guān)閉電源泄放電荷，① 在清洗凈化器之前雖然關(guān)掉機(jī)體的電源開關(guān)，但電箱內(nèi)仍有可能帶有電，所以在進(jìn)行設(shè)備維護(hù)前，務(wù)必關(guān)掉設(shè)備外部的供電電源總開關(guān)。切勿帶電作業(yè)，確保清潔人員的安全。② 當(dāng)我們打開設(shè)備的檢修門后，抽出電場之前要先將電場殘余電荷進(jìn)行放電。應(yīng)先用螺絲刀泄放電場中殘留電荷。具體操作是手握住螺絲刀的絕緣手柄，用螺絲刀的金屬部分短接一下電場其中一個筒的陰陽極。

濕式油煙凈化器除了去除油煙以外,還兼具防火、除味的功能

濕式油煙凈化器除了去除油煙以外，還兼具防火、除味的功能，適用于大顆粒的油煙處理。但在天氣寒冷的地段，該設(shè)備需要提前進(jìn)行防凍處理。應(yīng)該說實際上，每個設(shè)備對于所處理的油煙顆粒大小都有其選擇性，而油煙凈化又是一個系統(tǒng)的工程。因此，不太可能也不應(yīng)該出現(xiàn)單一設(shè)備完全主導(dǎo)市場的現(xiàn)象。不過，鑒于現(xiàn)在各式設(shè)備的特點，靜電式油煙凈化器在今后的一段時間內(nèi)仍然會被廣泛廣和使用。但隨后，整合了各大技術(shù)優(yōu)勢，兼具多項功能的復(fù)合式油煙凈化器才能真正占據(jù)主導(dǎo)地位。