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廈門欣泰德餐飲管理有限公司是一家承包學(xué)校,企業(yè),醫(yī)院,單位,食堂的餐飲管理企業(yè),項目有:食堂承包,餐飲承包,食堂設(shè)計,餐飲配送,團(tuán)膳配送、外賣遞送服務(wù)、餐飲管理等。
但這還不普遍。在業(yè)界較普遍的一些評比有:中華餐飲名店、綠色飯店、綠色餐飲,衛(wèi)生單位等,一般獲得這些榮譽稱號的餐廳通常都是較好的餐廳。而更多的是,人們通常以高、中、低,大、中、小等來分類社會上的餐廳。
國內(nèi)餐飲產(chǎn)業(yè)由于走出、跨國經(jīng)營的企業(yè)還不多,中餐在海外發(fā)展的主要顧客群還是華人華僑,中餐也是當(dāng)今世界華人經(jīng)濟(jì)的支柱行業(yè)之一。但由于中餐要求品種多,烹制工藝各異,季節(jié)變換對飲食產(chǎn)生不同要求。
不過分強調(diào)臺面餐具擺放的具體尺寸、距離標(biāo)準(zhǔn),而更注重實用性,關(guān)心客人所關(guān)心的問題,體現(xiàn)出親切、周到、細(xì)致入微的服務(wù),并在細(xì)微之處體現(xiàn)人性化,服務(wù)過程中融入藝術(shù)化,甚至有的餐飲業(yè)加放了表演性的服務(wù)。