多功能小吃車上面裝的東西是比較多的，所以在行駛的時候可能會有不平穩(wěn)的現(xiàn)象，多功能小吃車功能的設計，在速度上通常不會太快。同時因為多功能小吃車高度要比普通的汽車高非常多，因此對平穩(wěn)的的要求要更高。對于平穩(wěn)性的考慮，多功能小吃車廠家在設計制作的時候就要考慮到，若設計不當非常容易造成不穩(wěn)，容易發(fā)生側(cè)翻。

   從我們的考慮角度來說，還要考慮車輪的懸掛問題，良好的懸掛系統(tǒng)可以非常好的保證車輛的平穩(wěn)和舒適。再從使用者的角度，多功能小吃車正式使用后肯定內(nèi)部會存放大量的食材.炊具等。這些的重量也不要忽略，一個普通的家用煤氣罐滿載的重量是30kg，加上米面，其他設備，這些重量也是不小的。還有就是要把這些東西固定住，這樣才能夠讓多功能小吃車行駛更加平穩(wěn)。

電動餐車常見充電問題處理

1、電瓶不良：仔細檢查電瓶，根據(jù)具體實際情況進行排除

2、正負極接反：需要檢查電瓶的鏈接方式，考慮到逆變器可能有損壞，根據(jù)具體的實際情況更換保險或逆變器。

3、接線未連接：需要檢查電纜線和連接處，要旋緊接線柱防止松動。

4、紅色指示燈量輸入不正常：也要檢查電瓶，多數(shù)因為電瓶問題導致。

5、電池電壓降到10v以下：電池電量太少了，需要馬上給電瓶充電。

6、逆變器進水：馬上斷開電源，并且切記用干布擦干水分，再次檢查逆變器或更換逆變器。

7、逆變器過熱：立即斷開電源，檢查逆變器情況是否良好或更換逆變器，并且保持通風。

電動餐車為何要放在平穩(wěn)的地方

電動餐車應該放在平穩(wěn)的地方，使用的電源電壓必須與產(chǎn)品的供電電壓相符合，用戶需要在電動餐車附近裝上適合的電源開關，熔斷器以及漏電保護器，開關前面不能放雜物，方便操作。電動餐車在使用之前必須接地，開機之前應該檢查產(chǎn)品電器與元件之間是否牢固，接地是否安全。

　　電動三輪快餐車的電氣連接安裝和維修，應該請專業(yè)人員安裝。電動三輪快餐車的清潔與保養(yǎng):在清潔保養(yǎng)時，應該切斷電源，以避免意外事故發(fā)生。每天工作完成之后可以用不含腐蝕性清潔劑的濕毛巾，清潔爐體表面以及電源引出線表面，嚴禁用水直接沖洗，以避免破壞電氣性能。

電動餐車的行駛速度

在驅(qū)動電動機的旋向變換控制中，直流電動機依靠接觸器改變電樞或磁場的電流方向，實現(xiàn)電動機的旋向變換，這使得電路復雜、可靠性降低。當采用交流異步電動機驅(qū)動時，電動機轉(zhuǎn)向的改變只需變換磁場三相電流的相序即可，可使控制電路簡化。此外，采用交流電動機及其變頻調(diào)速控制技術，使電動汽車的制動能量回收控制更加方便，控制電路更加簡單。