諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司主導(dǎo)產(chǎn)品有：

雙層水浴式殺菌鍋 電加熱殺菌鍋

電汽兩用殺菌鍋 噴淋式殺菌鍋

雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋 三鍋串聯(lián)式殺菌鍋

高溫高壓殺菌鍋 電腦全自動(dòng)殺菌鍋

單鍋殺菌鍋 雙開門殺菌鍋

旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋 側(cè)噴式殺菌鍋

手動(dòng)殺菌鍋 臥式殺菌鍋

水循環(huán)式殺菌鍋 回轉(zhuǎn)式殺菌鍋

不銹鋼殺菌鍋       碳鋼殺菌鍋

殺菌鍋可以根據(jù)客戶需要定做，諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司竭誠(chéng)為您服務(wù)！

燃?xì)鈯A層鍋豆類大型殺菌釜生產(chǎn)商

      燃?xì)獬村佉步腥細(xì)鈯A層鍋，是以燃?xì)鉃闊嵩醇訜岬模侒w一般采用耐酸耐熱的不銹鋼304材質(zhì)制造。

本產(chǎn)品以然氣為熱源，具有受熱面積大，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等特點(diǎn)。廣泛用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、大專院校食堂，做為煮粥、熬湯、煮餃子，燒菜與燉肉之用。本章中討論的殺菌鍋系統(tǒng)可能會(huì)在超過給定溫度蒸汽產(chǎn)生壓力以上10－20psig（68。 同時(shí)，也適用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮與濃縮之用。多年來，廣大用戶一致認(rèn)為本產(chǎn)品實(shí)為提高制品質(zhì)量、縮短工作時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良食品設(shè)備。

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殺菌鍋概述

系統(tǒng)使用某種介質(zhì)（稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì)）作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具。用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽、熱水（容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋）和蒸汽/空氣混合物。強(qiáng)大機(jī)械通過閥門控制使熱水均勻的轉(zhuǎn)換水流方向，保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內(nèi)每個(gè)點(diǎn)的熱分布均勻，達(dá)到了理想的殺菌效果。殺菌鍋的作業(yè)必須適當(dāng)，以確保容器經(jīng)殺菌后達(dá)到商業(yè)無(wú)菌。系統(tǒng)使用某種介質(zhì)（稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì)）作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具。用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽、熱水（容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋）和蒸汽/空氣混合物。

由于包裝結(jié)構(gòu)和/或密封類型的區(qū)別，容器對(duì)內(nèi)壓的承受力會(huì)有一定的局限，殺菌過程中需要加壓以保持某些容器的完整度。容器中的內(nèi)壓將會(huì)大于在此殺菌溫度下純蒸汽的壓力（見圖10-1）。（2）設(shè)備問題：所有商品我們公司在發(fā)貨之前都進(jìn)行嚴(yán)格質(zhì)檢，確保無(wú)任何問題才發(fā)貨。一些過壓殺菌的容器例子有帶熱密封蓋子或雙層金屬卷邊的半剛性塑料容器，軟包裝袋，金屬盤和玻璃瓶。

殺菌中設(shè)計(jì)了不同類型的殺菌鍋以提供加壓的方式，所用加熱介質(zhì)有：

--水，容器完全浸沒在水中。

--水，容器上部的水噴淋。

--水噴霧和蒸汽/空氣相結(jié)合?；?

--蒸汽/空氣混合物。

使用加壓的殺菌鍋的類型