真空滾揉機的特點：

1：全不銹鋼制作，耐腐蝕，國家行業(yè)標準制定單位之一，設備生產嚴格按照標準執(zhí)行。

2：全自動操控可設定各項工作時間，可設定滾揉殺菌、間歇滾揉時間、真空滾揉時間、連續(xù)滾揉，間歇滾揉，翻轉出料。

3：全自動真空滾揉機采用圓形封頭，結構更合理，滾揉空間大，滾筒內部精細拋光，無衛(wèi)生死角，卸料裝置能徹底排水:，，通過圓角內導板自擠壓原理進行滾揉。

4：槳葉圓弧型設計獨特，使腌料分布均勻，對腌料不造成傷害，產品的柔嫩性和外觀得到提高。增加保水型，提高出頻率；

5：可選的U型和單片型槳葉，不同的滾揉力度，適應不同的產品。

6：采用上海真空泵，配置真空管路過濾器，選用高品質真空傳感器，提高真空系統(tǒng)的可靠性，開元銅芯電機。

牛肉真空滾揉機的設備原理

真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打，達到腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結著力及產品的彈性;本機具有肺呼吸功能，讓產品在滾筒內膨脹、縮小了往復運動，改善了肉組織的結構，提高了切面效果，增加了出品率。可以增強保水性，改善產品的內部結構。針對不同產品，可選擇單面導板和倒三角“V”型導板，以保證均勻滾揉力度。使機器使用更安全、更方便、更加節(jié)能。牛肉真空滾揉機機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，增加滾筒內的摔打空間，使?jié)L揉產品的效果均勻，噪音小，性能可靠，使用效率更高。

使用真空滾揉機可得到以下效果:

1．使腌制液在原料肉內均勻吸收

2．增強肉的結合力，提高肉的彈性

3．保證肉制品的切片性，產生破碎裂口

4．增加保水性，提高出品率

5．提高產品的柔嫩性和結構穩(wěn)定配置

設備特點：

1．滾揉機筒體兩端采用旋壓式封頭滾揉空間大厚度為4mm。

2．減速機用：青島博星的國內品牌。

3．真空泵用：上海第二真空泵廠  國內品牌。

4．控制面板為：浙江正泰出產的防水觸摸屏控制  國內品牌。

5. 采用進口瑞士skf軸承。

6.整體采用304不銹鋼制作  包括架體。小型真空滾揉機廠家

華康機械的公司資訊

諸城市華康機械有限公司位于山東東南部被譽為“中國龍城，舜帝故里”的諸城市。諸城市地理位置優(yōu)越，交通發(fā)達。我廠生產的真空滾揉機等食品設備全部采用食品衛(wèi)生設計，材料選進口不銹鋼優(yōu)質板材，確保衛(wèi)生清潔。東臨青島，南接日照，西靠臨沂，北依濰坊，中國陸海鐵路大通道——膠新鐵路縱貫南北，四通八達，距青島機場、青島港、濰坊機場以及日照港只有60分鐘車程。環(huán)境優(yōu)美，氣候宜人，具有良好的投資環(huán)境和濃郁的經(jīng)商氛圍。

     我公司是國內生產主要生產油炸成套生產線、貼體包裝機、清洗成套生產線、蒸煮成套生產線、風干成套流水線、夾層鍋、煙熏爐，切片機，巴氏滅菌生產線類系列加工設備等食品機械的制造商，集研發(fā)、生產、銷售、服務于一體的制造公司。3、不銹鋼網(wǎng)罩：為防止產品過輕在風干時被吹飛，在設備的空處都加有沖孔不銹鋼網(wǎng)罩，產品只會在里面翻轉而不會被吹出。公司擁有多年制造經(jīng)驗及技術，并有一支技術、素質優(yōu)良的隊伍，完善的售后服務網(wǎng)絡使一品機械贏得了廣大用戶的高度贊譽。

      回顧以往走過的道路，我們首先懂得了感恩，體會到員工的奉獻和客戶的支持，競爭者的促進和市場對我們的認可和信任。一品將同客戶齊心協(xié)力，合作共贏，為消費者提供的產品，過硬的質量，完善的服務，共同攜手，共創(chuàng)輝煌。小型真空滾揉機廠家