1：插盤式設(shè)計，風(fēng)冷無霜冷量均勻

2：外箱304不銹鋼磨砂 內(nèi)箱304不銹鋼 板材好質(zhì)量高

3：柜內(nèi)設(shè)計可放14層插盤

4：電子溫控有效控制冷量均勻

插盤柜介紹：

   1、專為蛋糕店烘焙坊等設(shè)計，可插入存放標(biāo)準(zhǔn)40*60cm烤盤，多層存儲空間，容量更大。

   2、風(fēng)冷速凍柜采用進口恩布拉科壓縮機組，全銅管路，制冷速度更快，壽命經(jīng)久耐用。

   3、采用風(fēng)冷制冷技術(shù)，制冷速度快，溫度均勻，可有效速速凍存放各種蛋糕原料及蛋糕胚等。

   4、佳伯插盤柜采用微電腦溫控器，可實時監(jiān)控柜體內(nèi)溫度；無需人工調(diào)節(jié)，保持柜體內(nèi)溫度零下15至零下20度。

   5、可根據(jù)客戶需要定做單門、雙門和四門，層數(shù)亦可根據(jù)烤盤厚度定做。

安裝和使用，一定要像相應(yīng)的商家來獲得專業(yè)的幫助，這種機器介于大型的機器設(shè)備和小型的家用的電器之間，注意使用的安全。

清潔保養(yǎng)

必須定期清洗和消毒。這樣，您可以確保食品的高品質(zhì)和遵循衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 ·機器清洗后用清水沖洗干凈，定期消毒飲用水。 ·食品中的脂肪是真菌和細(xì)菌滋生的溫床。為了避免污染，所有和食品原料接觸的部位，必須徹底徹底清潔和消毒。不銹鋼，塑料，橡膠組件，這些組件的設(shè)計有利于清潔，但不能防止霉菌和細(xì)菌形成。商用冷柜運行時壓縮機燙手，壓縮機不斷地將制冷劑在蒸發(fā)器中吸收的熱量通過冷凝器散掉。

速凍柜：

1、核心零部件采用：法國壓縮機，測試條件溫度環(huán)境溫度35度高溫測試，低溫度-40度到-70度，定做溫度-200度低。低溫技術(shù)。

2、產(chǎn)品電器零部件采用：內(nèi)部連接線及電源線均采用遠(yuǎn)東電纜。

3、產(chǎn)品較于市面的速凍柜速度方面要快很多，低溫技術(shù)達(dá)到-70到-200度。

4、一鍵式的開關(guān)，讓操作更簡單便捷。

5、產(chǎn)品的可視及食品接觸部分的板材均為不銹鋼304材質(zhì)。目標(biāo)溫度：-70℃，所需時間：30分鐘，電源：電壓，頻率，電相都可定制