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大人小孩都愛吃的年夜飯必備菜。

“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年

臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三

二十三，糖瓜粘，二十四，掃房日

二十五，磨豆腐，二十六，割豬肉

二十七，添新衣，二十八，把面發(fā)

二十九，蒸饅頭，三十兒晚上熬一宿，大年初一去拜年”

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1. 廚房清場，閑雜人等走開。

2. 燒開一大鍋熱水。

3. 從冰箱里取出冷凍的袋裝佛跳墻放進去。

4. 水開煮15分鐘（注：鋁箔袋不可放入微波爐直接加熱），這期間你不妨刷下朋友圈。

5. 袋子撈起，剪開，倒進碗里。

6. 用筷子把整條的海參、鮑魚擺在上面，放幾條燙熟的小油菜就更美。

7. 開門，上菜！

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對于我而言，年夜飯幸福的事情，莫過于全家人可以圍坐在一起吃飯了。雖然這是很平常，很簡單，也很淡然的事情，但是每次回想起來確實是溫暖無比的。

我想大部分的家庭都一樣，年三十晚上媽媽都會親手準備了一桌子的年夜菜，各家風味有不同。通過食物的味道，來感受來自家人的愛，這是我們這個內(nèi)斂的民族擅長的表達方式了。