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所有生物都是由有機和無機化合物的復雜系統(tǒng)構(gòu)成
所有生物都是由有機和無機化合物的復雜系統(tǒng)構(gòu)成。例如,自然界存在許多碳氫化合物等有機化合物。碳氫化合物是由碳和氫組成的分子。它們不溶于水并且很容易蒸發(fā)。醛也是這種情況,是由雙鍵氧分子和一個碳原子組成的分子。
有機化合物有很多類。起初,人們一直認為它們僅僅來源于有機物。然而,到了19世紀中葉,逐漸清楚它還可以由簡單無機蛋白質(zhì)產(chǎn)生。當然,許多有機化合物還和生命的基本過程存在聯(lián)系,如碳水化合物,蛋白質(zhì),核酸和脂質(zhì)。
有機化合物的特點有哪些
有機化合物的特點:
1.難溶于水,易溶于
多數(shù)有機化合物,易溶于而難溶于水。但是當有機化合物分子中含有能夠同水形成氫鍵的羥基、磺基等時,該有機化合物也有可能溶于水中。
2.反應速度慢,常有副反應發(fā)生
雖然在有機酸和有機堿中,也有一些電離度較大的物質(zhì),但大多數(shù)的有機化合物電離度很小。所以,很多有機反應,一般都是反應速度緩慢的分子間的反應,往往需要加熱或使用催化劑,而瞬間進行的離子反應很少。另外,分解或取代反應都是在分子中的某一部位發(fā)生,且在大多數(shù)情況下,反應分階段進行。所以,往往有副產(chǎn)物生成或能夠分離出多種反應中間產(chǎn)物。
有機化合物的分類是什么
有機化合物的分類
1.按碳的骨架分類
按照碳的骨架,有機化合物可分為鏈狀和環(huán)狀兩大類。
2.按官能團分類
按照官能團的不同,有機化合物可分為烴和烴的衍生物兩大類。
(1)烴
烴是只含有C、H兩種元素的化合物。
烴分為脂肪烴和芳香烴。
脂肪烴包括:飽和烴(烷烴)、不飽和烴(烯烴、炔烴)。
芳香烴:苯及其同系物,稠環(huán)芳烴以及一些其他含苯環(huán)的有機化合物統(tǒng)稱為芳香烴。
(2)烴的衍生物
烴分子中氫原子被其他原子或原子團代替的化合物叫做烴的衍生物。
而這些取代氫原子的原子或原子團被稱為官能團,官能團決定了烴的衍生物的性質(zhì)。