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智能自動炒菜機不僅能自動炒、煎、烹、炸、爆、燜、蒸、煮、烙、燉、煲等一鍋多用的功能,輕松實現了炒菜過程的自動化和趣味化,只需手指輕輕觸摸,就可以享受到世界各地的地道美食,真正做到了烹飪過程無油煙、省時、省力、不粘、不糊、不溢鍋、鍋體自動密封保鮮、營養(yǎng)菜肴美味,即保持了中國菜肴的傳統工藝及色澤、又使炒制的菜肴鮮嫩味美,營養(yǎng)豐富。
武漢智味來創(chuàng)新科技股份有限公司是一家專注于“互聯網 ”新型智能炒菜機器人研究開發(fā),生產銷售并提供相關服務的科技型企業(yè)。公司產品的應用涵蓋多個領域,客戶遍布全國范圍內的家庭、學校、酒店、企業(yè)和便利店等用戶,是智能炒菜機器人的先鋒企業(yè)。
100%做到無油煙全包式電加熱技術,無微波,無油煙、無蒸汽、無電磁輻射,無飛濺,烹飪過程更安全, KSD 智能溫控技術將油溫控制在油的裂解溫度下,使鍋內不會產生油煙。超省電,省油,環(huán)保無噪音產品外膽采用雙層不銹鋼材料,內鍋采用鋁鎂合金真空壓鑄,確保安全使用。工作狀態(tài)時功率為 1250W, 炒一道菜的電費僅為 2-3 分錢;由于油基本沒有浪費,所以炒菜時倒油只需平時的二分之一即可。
食用極不沾工藝炒菜機內鍋采用使用極不粘工藝,保證炒菜做飯不沾不糊, KSD 智能溫控技術,使內鍋溫度隨烹飪過程自動應變。安全有保障炒菜機是采用光譜加熱,整個炒菜過程中沒有煤氣的危害,沒有微波、電磁波的輻射,使用起來不但省時節(jié)能而且安全放心。
滑炒滑炒所用的主料是生的,而且必須先經過上漿和油滑處理,然后方能與配料同炒。清炒清炒與滑炒基本相同,不同之處是不用芡汁,而且通常只用主料而無配料,但也有放配料的。干炒干炒又稱干煸、煸炒。就是炒干主料的水分,使主料干香酥脆。干炒和生炒的相似點是原料都是生的,不上漿,但干炒的時間要長些。干炒是將不掛糊的小形原料,經調味品拌腌后,放入八成熱的油鍋中迅速翻炒,炒到外面焦黃時,再加配料及調味品(大多包括帶有辣味的豆瓣醬、花椒粉、胡椒粉等)同炒幾下,待全部鹵汁被主料吸收后,即可出鍋。于炒菜肴的一般特點是干香、酥脆、略帶麻辣。