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酒店家具包括床、床頭柜、長尾凳、衣柜、梳妝臺(tái)、沙發(fā)、休閑椅、茶幾、衣帽架、壁柜、電視柜、寫字臺(tái)、寫字椅等,根據(jù)大小的不同選擇不同數(shù)量。
1.設(shè)計(jì)注意事項(xiàng):
客房接待的是旅客個(gè)性差異較大,在家具設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)把握弓形,家具基本尺寸應(yīng)滿足大多數(shù)人的需要,室內(nèi)及家具的色調(diào)、造型、風(fēng)格,能被大多人所接受。酒店客房家具要易于整潔、干凈、舒適,這樣讓顧客可以住得安心,舒適的生活環(huán)境。
客房的功能應(yīng)兼顧睡眠、儲(chǔ)存物品、器具、會(huì)客、視聽及娛樂等多方面的要求,家具設(shè)計(jì)應(yīng)滿足各種功能的需要,根據(jù)旅館的等級(jí)要求設(shè)計(jì)家具的檔次,合理選擇材料。
2、要與設(shè)計(jì)風(fēng)格統(tǒng)一
設(shè)計(jì)前確定居家風(fēng)格對(duì)酒店家具的選購很關(guān)鍵,家具一定要符合設(shè)計(jì)的整體風(fēng)格。如果是中式風(fēng)格的設(shè)計(jì),選擇板式的酒店家具就會(huì)顯得格格不入;同樣,現(xiàn)代風(fēng)格的居室,放進(jìn)去一套中式的定做沙發(fā)自然也很怪異。
隨著我國酒店家具制造業(yè)整體經(jīng)濟(jì)環(huán)境進(jìn)入中高速增長的新常態(tài),勞動(dòng),原材料,能源等生產(chǎn)要素的增長大于家具公司生產(chǎn)效率的提高。使酒店客房家具定制廠家的經(jīng)營越來越困難。因此,持續(xù)討論降低成本的方法無疑是家具公司逃脫的可控方法。但是,在降低特定成本的整個(gè)過程中,酒店客房家具定制廠家有時(shí)會(huì)導(dǎo)致渴望成功和陷入僵局的情況,這必須引起人們的高度重視。
1.假l冒原料
在酒店客房家具定制廠家的所有客戶價(jià)值中,每個(gè)環(huán)節(jié)都存在依賴性。下一個(gè)鏈接的成本管理方法必須在前一個(gè)鏈接的成本管理方法的基礎(chǔ)上創(chuàng)建。上一個(gè)鏈接的成本降到蕞低,而不是下一個(gè)鏈接相等的成本也將被降到蕞低,并不代表所有客戶價(jià)值的成本也將被降到蕞低。
一些酒店客房家具定制廠家追求完l美的單方面追求。采購成本蕞低,所采購的原材料價(jià)格高,質(zhì)量差。如果僅通過采購環(huán)節(jié)來確保蕞佳的成本控制,但是由于原材料質(zhì)量較差,制造環(huán)節(jié)的成本會(huì)增加,營銷部門的成本會(huì)增加,而客戶滿意度會(huì)下降,因此可以總結(jié)此問題,會(huì)發(fā)現(xiàn)所有客戶價(jià)值的成本正在膨脹。
2.只需擔(dān)心生產(chǎn)成本
大多數(shù)技術(shù)人員從邏輯上將成本理解為生產(chǎn)成本,并將成本降低限制在制造主題活動(dòng)的整個(gè)過程中。實(shí)際上,在傳統(tǒng)酒店客房家具定制制造業(yè)中,生產(chǎn)成本僅占總成本的一部分,約占50-70%,其中很大一部分成本是由技術(shù)產(chǎn)品開發(fā),銷售和市場營銷,客戶服務(wù)項(xiàng)目引起的。和其他行業(yè),并且它們都在成本中。在分析中,它通常變得非常重要。
因此,除了高度重視降低生產(chǎn)成本外,我們還必須從所有供應(yīng)鏈管理的角度尋找降低成本的方法。否則,生產(chǎn)成本過度受限,不僅實(shí)際效果不足以突出,有時(shí)還會(huì)過多。
酒店工程家具生存之道:真材實(shí)料 設(shè)計(jì)創(chuàng)新
對(duì)于一二線城市來講,人們物質(zhì)水平不斷提高,精神層面的要求也越來越高,所以在入住酒時(shí)也會(huì)選擇更有特色,更具設(shè)計(jì)感的酒店入住,這就要求酒店工程家具也要不斷的提升設(shè)計(jì)水平,不斷創(chuàng)新酒店工程家具款式,老一套的抄l襲超搬已經(jīng)被淘汰了。
對(duì)于旅游城市來講,人們外出旅行就是為了放松心情,感受不一樣的風(fēng)景與當(dāng)?shù)靥厣?,入住酒店要求就更高了,不僅要舒適,還要兼顧著當(dāng)?shù)孛褡逄厣嘟Y(jié)合,這也是對(duì)酒店工程家具設(shè)計(jì)的一種考驗(yàn)。
再來一個(gè)原因,材料有價(jià)設(shè)計(jì)無價(jià),一塊材料,總有他的實(shí)際標(biāo)價(jià),而設(shè)計(jì)創(chuàng)新卻是沒有固定的衡量標(biāo)準(zhǔn),設(shè)計(jì)見仁見智,雖然設(shè)計(jì)不能讓我們回到高利潤的那個(gè)年代,但是可以額外增值我們的產(chǎn)品。
酒店家具的食堂具有的放矢進(jìn)行材料結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)
1、外觀質(zhì)量
外觀質(zhì)量首先要求家具臺(tái)面平整、做工精細(xì)、裝飾細(xì)膩、紋理清晰美觀??头考揖咄ǔJ褂门倩ò?,中密度纖維板,細(xì)木工板,層壓板等幾種作為基材,使用薄木,木單板,三夾板作為覆面材料。不同的基材和覆面材料其材料特性也各不相同,不注意材料的特性和正確的使用方法,常常會(huì)導(dǎo)致板件的翹曲。匯霖家具建議板件背面與正面的覆面材料的結(jié)構(gòu)特性必須相同或相近,基材含水率一般要求6~10%,選用的材料盡量同批次。在車間加工中盡量縮短裝料與壓機(jī)的時(shí)間,不同材料特性,不同覆面材料含水率,注意不同的涂膠厚度,壓機(jī)時(shí)間和壓力。
2、結(jié)構(gòu)強(qiáng)度
酒店家具多為固定家具,一般結(jié)構(gòu)板式為主,選用木螺釘,五金連接件和膠粘劑作為接合方式。在使用材料時(shí)應(yīng)注意不同的材料特性,如刨花板,中密度板握釘力較差,忌用在需頻繁活動(dòng)或需要較強(qiáng)的握釘力的部位,如門鉸鏈螺釘部位,抽軌底軌螺釘部位,容易松動(dòng)產(chǎn)生聲響。床屏、鏡框墻上五金掛件部位應(yīng)該特別注意或者用木材代替加固,目前流行木方45度倒掛結(jié)構(gòu)。
3、材料成本
同樣滿足使用要求的情況下盡量使用成本低的材料,在用大塊面材料的同時(shí)注意同種小塊材料的使用,綜合提高板材利用率。酒店家具一般數(shù)量較大,盡量使用計(jì)算機(jī)合理排料,大塊料與小塊料綜合利用,降低材料成本。不同的結(jié)構(gòu),要注意材料成本的比較。