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餃子機簡介:
1、結構科學,自動成形:按照餃子的成形特點,生產(chǎn)時只需將壓好的面團放在傳送帶上,餡料放入注餡
機,開機即可自動生產(chǎn)出餃子。
2、按照面點工藝的要求,大限度減少與面團的摩擦,以確保餃子口感柔軟、彈韌性佳,餃子外型美觀
,立體感好,媲美手工餃子。
3、一機多用途,只要更換模具,就可以制造出不同形狀、不同規(guī)格的面點食品。如餛飩、火鍋水餃、珍
珠水餃、煎餃 、花邊餃子、鍋貼餃子等。
4、適合多種調(diào)理: 包制出來的餃子可蒸、煮、炸、煎。重要的是均適合急速冷凍、耐貯藏,是理想的
微波爐食品。
5、制品大小統(tǒng)一,面皮厚薄、餡料多少、包制餃子的速度,都可以隨意調(diào)節(jié)。5分鐘即可自如操作,無經(jīng)
驗者一人或兩人均可操機。
6、機身輕巧,占地少,挪動方便。主要機件均采用不銹鋼制作,外形美觀,符合國家食品衛(wèi)生標準
。
7、輸面及成型部件采用特種防粘結技術,阻力小、成型好,且維修及拆裝清洗方便。
8、適合包制肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。適用各種工作環(huán)境。
9、工作,相當于8到12個工人同時手工制作餃子,真正低投入、高收效,省錢省工。
武漢香來爾食品機械有限公司成立于2001年2月,是生產(chǎn)銷售休閑食品加工設備的專業(yè)廠家。公司緊跟市場潮流與華工、華農(nóng)多名專家共同開發(fā)新穎、先進、實用的適應市場需求的食品機械,自有車、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進機床100多臺 套。阿里巴巴15年誠信通會員,產(chǎn)品出口拉美、非洲、東南亞、歐洲等很多國家和地區(qū),國內(nèi)很多食品企業(yè)都是我們的合作伙伴。
安全及保養(yǎng)規(guī)范
1、生產(chǎn)中遇到故障時,按下總停(紅色園頭按鈕),同時關閉餡泵后處理故障,再操作程序啟動開機。
2、生產(chǎn)中,機頭模具部位,合邊模的合邊刀口部位,以及制皮壓面輥部位,機器運轉時,不可有物體接近,以防帶入造成設備事故,損壞設備或傷及人身。
3、設備用完后必須清理機器模具部分及各道壓面輥、刀下面的殘渣余面,保持模具清潔干凈。
4、模具清理時,只可用濕布擦試清理,不可用硬物和刀之類刮鏟,以免損傷模具和涂層。
6、電氣部分嚴格按照說明書要求保養(yǎng)安裝。
餃子機的使用步驟:
一、開機前檢查電源開關、成型模具、餃子車內(nèi)及面皮傳送帶中是否有異物。
二、將切好的面放置在面架上,打開“長?!卑粹o,點擊“電源啟動”開關,使機器處于通電狀態(tài),點擊“輸面啟動”按鈕,將面依次通過各道軋轆
三、啟動成型模具按鈕,使其轉速與輸面轉速工藝要求匹配,此時面帶通過成型模具成餃子形狀,調(diào)整模具與輸面轉速,并同時調(diào)整軋面輪間隙,使面皮重量達到工藝要求。
四、開啟輸箱開關,調(diào)整轉速,使餃子單個重量達到工藝要求。
五、有緊緊情況時,按下總停開關,機器處于斷電狀態(tài),并依次關掉輸箱輸面成型盤開關,及時處理故障。
六、工作結束時,將各部位清洗干凈,切記,不能在通電狀態(tài)下進行清理工作。
武漢香來爾食品機械有限公司成立于2001年2月,是生產(chǎn)銷售休閑食品加工設備的專業(yè)廠家。公司緊跟市場潮流與華工、華農(nóng)多名專家共同開發(fā)新穎、先進、實用的適應市場需求的食品機械,自有車、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進機床100多臺 套。阿里巴巴15年誠信通會員,產(chǎn)品出口拉美、非洲、東南亞、歐洲等很多國家和地區(qū),國內(nèi)很多大的食品企業(yè)都是我們的合作伙伴。
多功能仿手工餃子機是香來爾公司在不斷試驗和總結的基礎上研發(fā)出的新型餃子機器,比較適合批量化加工餃子。
香來爾多功能仿手工餃子機仿人工制作餃子,餃子機設計十分合理,安全低音模式運轉,當然,也不能在餃子機運行操作時將手伸入旋轉的結構部分中,以免發(fā)生意外。 多功能仿手工餃子機對于餃子大小、速度、餡料多少均可根據(jù)自身需要靈活調(diào)整,餃子機器設計有智能操作面板更加方便。
人性化設計,一切從繁到簡,香來爾仿手工餃子機,供餡系統(tǒng)和成型系統(tǒng)整合于一體占地面積更小更靈活,清洗更加簡單方便,餃子機面?zhèn)},餡斗,成型系統(tǒng)完全可以拆卸二次組裝,徹底清理餃子機工作后的剩余面餡,保證餃子的衛(wèi)生食品安全。
香來爾多功能仿手工餃子機器可制各類素菜餃子、肉餃子、大顆粒餡料餃子,如胡蘿卜,蘿卜丁,大肉丁,豆腐丁等幾十種包餡制品。解決了市場上其它餃子機的眾多問題,如果您對它有興趣可以隨時致電我們廠家。