1、 基本性能

本設(shè)備配置兩套管路，一套為半自動設(shè)備，一套為手動設(shè)備，手動設(shè)備是用來預(yù)防半自動設(shè)備突然出現(xiàn)故障而配備的。設(shè)計的排氣系統(tǒng)為自動排氣，無需人工控制，節(jié)約了人力和時間。

比常規(guī)殺菌鍋增加一部分閥門管道，適合各類包裝的食品殺菌。

l 自動控溫，自動控壓，自動控制時間，時間到后配有自動報警裝置，讓您的操作不再繁瑣。

l 均一的水流轉(zhuǎn)換方式，溫度均一，無死角。

l 殺菌溫度控制精度±0.5℃以內(nèi)。

l 鍋內(nèi)各點(diǎn)溫度差（熱分布）±0.3℃。

l 節(jié)約能源，本機(jī)殺菌過程中用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)約了能源、時間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。

2、 殺菌方式

l 循環(huán)噴淋殺菌法以及蒸汽滅菌

l 根據(jù)您的產(chǎn)品可以選擇您所需要的滅菌方法，2種滅菌方法供您選擇。

3、 使用范圍

l 軟包裝（CPP PA，鋁箔，包括含氣包裝）

l 硬罐頭（馬口鐵）

l 玻璃瓶包裝

4、 質(zhì)量保證

l 高質(zhì)量！鍋體為焊接而成.材質(zhì)SUS304為壓力容器專用材質(zhì)，板厚為&4符合國標(biāo)，保證了設(shè)備的耐壓耐拉伸程度。封頭為整體沖壓，法蘭為快開法蘭，輕松開啟，壓力自鎖，給設(shè)備的安全性帶來保障；整體鍛打，讓設(shè)備更加結(jié)實(shí)耐用。

l 電子部件保修保修半年，機(jī)械、金屬部件保修1年（易損件、人為損壞或不可抗力因素致?lián)p除外）

l 鍋內(nèi)各點(diǎn)熱分布偏差±0.3℃

 雙聯(lián)殺菌鍋結(jié)構(gòu)及說明1、雙鍋交替使用，工作效率是普通殺菌鍋的兩倍節(jié)約能源和時間，為用戶節(jié)約設(shè)備投資及降低了生產(chǎn)成本

2、自動轉(zhuǎn)換鍋內(nèi)水流方向，溫度均勻無死角

3.高溫短時間雙鍋交叉滅菌，節(jié)約時間、節(jié)約能源、省人工

4.升溫、殺菌時間、壓力為自動控制、殺菌精jing度高

5.測量F值功能

6.可選用頂淋、側(cè)噴、蒸汽、水浴熱水循環(huán)四種殺菌方式使用范圍全功能殺菌鍋適用于各類耐高溫包裝材料

1、玻璃容器：玻璃罐；

2、金屬容器：馬口鐵罐；

3、塑膠容器：PP瓶、HDPE瓶

4、軟袋包裝：鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。

關(guān)于殺菌鍋采購的幾個建議

殺菌鍋的選擇需要根據(jù)自己的需求來選擇。

首先看生產(chǎn)的產(chǎn)品的溫度要求，特別是銷往國外的產(chǎn)品，因?yàn)閲獾漠a(chǎn)品要求是與國內(nèi)的不同的。在購買的時候一定要熟悉相關(guān)的殺菌參數(shù)。而且銷往國外的產(chǎn)品一般是需要?dú)⒕Ч鶆?，所以在殺菌的時候，熱分布相對來說也要非常的均勻。

對于國外的產(chǎn)品zui好采用電腦全自動的殺菌設(shè)備，這樣的殺菌設(shè)備控制能力穩(wěn)定，而且殺菌效果可以根據(jù)工作人員之前的設(shè)定來進(jìn)行殺菌。是比較受歡迎的一種機(jī)械。

在殺菌過程中全自動的設(shè)備溫度，壓力控制都非常的準(zhǔn)確。在一種準(zhǔn)確的環(huán)境下生產(chǎn)出來的產(chǎn)品，殺菌效果也非常的準(zhǔn)確。

達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的殺菌鍋，對于產(chǎn)品的銷售也有一定的保證作用。況且國外的食品標(biāo)準(zhǔn)比我們國內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)有差異。

殺菌鍋排氣方面要注意的事項(xiàng)如果你仔細(xì)觀察殺菌鍋的使用情況，你會發(fā)現(xiàn)它們有著排系統(tǒng)，這是對蒸汽環(huán)節(jié)進(jìn)行排氣的主要條件，若是排氣效果不好，那么，有毒菌體或者是其他雜質(zhì)物便無法排除出去。對此來說，在使用這一殺菌設(shè)備的時候，其中的排氣方面一定要注意相應(yīng)系統(tǒng)的通暢度。使用反壓力殺菌，即是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力，防止罐頭凸罐和跳蓋，其操作情況分述如下：由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體，況蒸汽本身又具有一定的壓力。那么，我們要如何確保排氣方面的通暢度呢？

要想確保這一殺菌設(shè)備的排氣環(huán)節(jié)的通暢度，我們就要確保其排氣環(huán)節(jié)，比如排氣系統(tǒng)中的排氣管路不被堵塞，當(dāng)然，若是有堵塞的情況，定要及時對它們進(jìn)行通暢處理，比如清洗，或者是以專業(yè)方式來進(jìn)行暢通。

當(dāng)然了，如果排氣方面通暢了，有所保證了，那么，我們所使用的殺菌鍋就必然有所高質(zhì)量以及gao效率的作業(yè)優(yōu)勢了。不過，在選用這種殺菌設(shè)備的時候，一定要確保該種殺菌設(shè)備整體系統(tǒng)的效果。